彩虹泡泡の美食/旅遊/玩樂

forty cafe

在觀看了許多j網誌推薦forty cafe就一直在盤算一個好時機去一探究竟，過年前妹妹的同學們來台中玩，就先預約以免我們一行五個人到時沒地方坐。位在綠園道旁的forty cafe，小小的招牌並不顯眼，加上我們對那附近不熟，像鬼打牆一樣在那繞圈，最後還打電話給服務生才找到，真是有點小丟臉，呵呵～

低調的招牌

雖然如此卻更顯他的特別，因為平常不會有人做那麼不顯眼的招牌吧！

外觀

整片的落地玻璃設計非常獨特，感覺非常清爽

法式早午餐

早午餐是這間店的主打，供應時間平日 09:30-14:00、假日 08:30-14:00 ，光看他有這麼豐富得菜單，下次有機會一定要再去試試

Tea Time 下午茶

下午茶的選擇有四種英式蛋糕、貝果三明治、創意沙拉跟義大利烤餅，供應時間是14:00-18:00，供餐時間很長而且可以搭配任何一款180元以下的飲料

美麗的燈飾

位於入門口上方的吊燈，是小花的造型，拍得有點曝光過度，不過隱約應該還是看得到花的形狀，個人覺得蠻美的

一樓面窗的位置

這個位置是我覺得整間店最有fu的地方，想像一個人悠閒的下午坐在這裡品嚐香醇的咖啡，再來上一個點心塔，把頭腦放空觀賞綠園道的午後，是不是挺不賴的呢？

造型燈飾

這盞燈是掛在牆壁上，與入口的燈都是同一種造型

一樓座位區

卡其色與咖啡色搭配的小沙發椅搭配白色的圓桌讓人感覺很舒服且溫馨，整間店的裝潢風個採簡約舒適的路線，真的有讓人有放鬆個感覺

開放式廚房

時尚簡約的開放式廚房，還可以看到身材姣好的老闆娘在幫忙唷！

一樓空間俯瞰照

可以看到老闆娘Vivian跟他的愛犬Bobo，已經17歲的她算是鎮店之寶吧！

上二樓的階梯

二樓空間

二樓沙發區分為兩區，一邊是使用長桌另一邊則是用玻璃小圓几。整體配色是用不同的紫色搭配而成，有點像Lounge Bar設計相當慵懶

沙發區近照

MENU

下午茶 14:00-18:00

英式蛋糕塔 A $250

我們一群人點了兩份英式蛋糕，老闆娘還很貼心的盡量讓下層的蛋糕不要重複

上層_起士蛋餅

乍聽到蛋餅總是會覺得跟英式下午茶無法連結起來，但是這裡的蛋餅皮可不是我們外面早餐店吃的麵粉皮，而是使用製作酥皮濃湯的起酥皮，所以吃起來會帶有濃濃的奶油味，趁熱吃更好吃。這個料理方式還挺創新的，在家也可以試試看

下層_各式蛋糕 A

這盤蛋糕裡面有檸檬塔、歐貝拉、德式布丁塔跟莓果蛋糕。其中檸檬塔的酸甜內餡搭配餅乾口感的塔皮以及德式布丁塔滑嫩香濃的布丁與酥酥的塔皮非常美味。我特地詢問老闆娘這麼好吃的蛋糕不會是自己做的吧！她告訴我他們的點心都是跟專業的西點師父長期合作，所以跟外面的不一樣唷！

英式蛋糕塔 B

下層_各式蛋糕 B

這盤比較不同的是抹茶紅豆蛋糕跟重口味巧克力蛋糕。抹茶紅豆不會太甜有可以吃到蛋糕的香味；巧克力蛋糕口感較紮實搭配濃濃的巧克力非常好吃

分享盤

服務生看我們很多人一起share還特地給我們分享盤，非常sweet喔！

貝果三明治 $200

貝果三明治特寫

貝果裡夾著燻雞肉、蕃茄丁、苜宿芽、紅蘿蔔絲及美生菜等等，讓你可以吃得非常健康又可以享受貝果所帶來與一般麵包不同的咬勁與口感

義大利烤餅 $200

這道是新的菜單，老闆娘極力推薦喔！

義大利烤餅特寫

義大利烤餅的餅名熊熊想不起來，但果真如老闆娘推薦非常美味，特製的餅皮經過壓烤後裡面夾著濃濃的cheese、香煎後的培根、苜宿芽、蕃茄丁跟生菜等，餅皮非常特別加上內餡的味道搭得很好，所以非常推薦唷！

想想果茶 $180

跟外面常喝到的果粒茶味道頗像，還蠻好喝的

好睡茶 $180

裡面有柑橘、薰衣草、玫瑰等，味道非常溫和好喝

窈窕魔法 $180

肯亞咖啡 $180

口味偏中性，不會太酸而且咖啡也很香

藍山咖啡 $180

洗手間

布置得非常簡單，以白色跟紫色為主色

後記：forty cafe主打輕食，所以不管主食、下午茶都貫徹這個概念，份量看起來雖然不多但絕對足夠一個女生的份量，而且食材準備得非常用心，整體餐點搭配起來就非常的超值。店裡舒服慵懶的感覺很適合三五好友來這裡聊天聚餐，下次有機會一定會再去嘗試其他的餐點，推薦大家一定要去品嚐一下。