台中肉圓

地址:台中市南區復興路3段529號

電話:04-22207138

營業時間:11:00 AM~ 8:30PM

 

台中最有名的肉圓莫過於這間1941年開業位在復興路上的台中肉圓,這間也是我從小吃到大的店,雖然沒有我的最愛新台中肉圓好吃,但算是我心目中的第二名囉!

 


 

開闊的店面

一進門的兩旁就有兩個工作台,一個專屬肉圓、一個則是在煮冬粉及魚丸湯用的

 

炸肉圓的專屬工作台


 

價目表

簡單明瞭只賣三樣主打星,簡潔有力

 

60年老店

1941年開幕至今已經超過60個年頭的台中老牌肉圓店

 

肉圓 $30


 

肉圓特寫

台中肉員是以番薯粉做外皮,餡則以蹄膀肉絞碎,再混上竹筍片捏成丸狀。皮非常的Q彈而肉有五香粉等香料的味道,加上用米漿特製的醬料非常好吃,尤其推薦他們家的辣醬非常棒

 

冬粉湯 $25


 

冬粉湯特寫

非常普通的冬粉湯,雖然湯頭有甜味用的也是真實的肉而非肉漿,但仍然普通

 

【肉圓評比】

外皮:4.5分          肉:4分         醬汁:4.5分

平均:4.3分

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