自製月亮蝦餅～超激版
自從上次第一次自製月亮蝦餅空前成功後，對製作月亮蝦餅的信心大增，但第一次的缺點就在於內餡太薄了，其他無論口感跟味道都很不錯，於是這次就做了改良版，增強蝦餅內餡的厚度，成果如下：
超厚月亮蝦餅
這次在加內餡的時候看得出來加很多吧！雖然能紮實的感覺到內餡的存在，不過在整體的脆度上就降低了。所以我的結論是，介於這兩次之間的厚度是最完美的
超厚月亮蝦餅特寫
製作流程
文章標籤
全站熱搜
餐廳美食、旅遊渡假、美食攝影合作邀稿
delicacies.c@gmail.com
有關部落格內相關文章回覆，請一律使用站內問與答功能，謝謝!
★★ 寫食記前就知道自己對吃的要求很高，好吃的食物不一定要很貴也不一定要在高級的餐廳，只要能讓人想一再品嚐就是好料理。開始寫食記後又發現，原來用這種方式來記錄生活竟是這麼有趣 ★★
- Jan 15 Tue 2008 22:56
[食譜] 自製月亮蝦餅~超激版
留言列表
留言列表發表留言
台中美食 (7)
