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1.宇治商船三星丸-山城御判燒濃厚抹茶松露.jpg

【宇治商船三星丸】要加價才感受得到的京都宇治抹茶口味

 

日本有兩大抹茶產地,一是靜岡縣,另一個就是京都宇治。如果去過宇治旅遊的人,一定知道平等院表參道上有非常多家日本知名且歷史悠久的抹茶店,除了賣抹茶外,還有抹茶餐廳,其中非常知名的就是中村藤吉本店,我個人相當推薦宇治一日遊一定要去中村藤吉本店體驗正統日式抹茶的入口的感動。三星園上林三入本店就在平等院表參道上,創業於天正年間(約1582年左右),是秉持將軍御用茶師傳統的老店。2016年來台展店,台中店是以商船作為主題,開店初期排隊人潮多到不可思議,所以我們等到熱潮退散才去吃。不是我們硬要說日本來台灣開的店口味都會變調,但光是喝抹茶拿鐵還需要加厚或特濃然後再加價才吃得到跟日本一樣的味道,我就覺得非常不妥!! 畢竟在日本喝的也沒有分等級,就是這麼的濃郁,為什麼來台灣就要這樣區分呢!? 

 

外觀

以日式商船作為主題,非常特別,還有楓葉做裝飾,巧思滿分
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外賣窗口

只要開店前提早抵達在門口候位本上填寫候位資訊,就可以在第一批入店享用。不想久候的人可以考慮在外賣窗口外帶也很方便
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新商品

炙燒三角飯糰跟抹茶法芙娜巧克力榛果甜筒是近期推出的新商品,這個甜筒有一個詩情畫意的的名字叫做「公主的眼淚」,不看說明會以為公主可能是史瑞克,要不然怎麼有綠色眼淚XD! 原來是抹茶濃度跟公主思念一樣濃的意思啦!!
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內部空間

一進去就彷彿踏進船艙,還有將軍站在船桅、燈籠、楓葉作裝飾,氣氛100分
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用餐空間

內部用餐空間分上下兩層其實不大,大約可以容納50人左右
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船票

進入餐廳前服務生會問是否要購買船票,可以直接折抵消費100元,船票買或不買都可以,但集滿10張可以免費享用一杯抹茶白玉拿鐵
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MENU

品項豐富,但抹茶系列的商品如果要加濃或特濃都要另外加價,想要喝到跟日本一樣口味的人建議一定要至少點「加濃」
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期間限定草莓商品

想不到我們當天去的時候這麼大張的菜單只有最下面三款商品有賣,其他不是停售就是今天沒賣~~無言
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抹茶拿鐵 16oz / 加濃 $185

這杯最單純的抹茶拿鐵是我們今天大家心中的第一名,日式抹茶的香氣優雅不苦澀做成拿鐵相當順口好喝,因為加濃所以風味與日本喝到的口味非常像~~推薦!! 如果要喝一定要加濃,但加濃要加價30元,再加10%服務費這杯要價204元!!!!! 朋友喝過不加濃的,表示不怎麼有抹茶味
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傾城梅姬 $199

原本想點的抹茶濃厚乳酪起是沒賣,就選擇了傾城梅姬。最上層是抹茶霜淇淋,口味相當濃郁,我們都很喜歡,草莓很新鮮但不甜,這是天氣的錯;霜淇淋下方舖了一層早餐穀物片增加口感,搭配鮮奶油與草莓層次感豐富;最下層則是濃抹茶糖漿搭配白玉,白玉就是湯ˊ元,可是這個湯圓一點都不Q,吃起來有大顆珍珠的口感~~不是很優!! 建議單點抹茶霜淇淋
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抹茶紅豆拿鐵冰沙 / 加濃 $190

選擇加濃的抹茶冰沙有著單純的濃郁茶香,搭配甜甜的紅豆非常搭~~正好適合今年暖冬的豔陽
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上林烘焙拿鐵 $90

會點烘焙拿鐵是因為我們去日本對於烘焙茶的獨特香氣情有獨鍾,才會點上林烘焙拿鐵。想不到一上桌是一瓶外帶瓶,不但喝不出烘焙茶的獨特的香氣,反而還比茶湯會的烏龍奶茶還淡!!!!!大失望 15.宇治商船三星丸-上林烘焙拿鐵.jpg

 

山城御判燒-濃厚抹茶松露 $265

山城御判燒因為是現做所以要等比較久,但等待是值得的。我們點的濃厚抹茶松露口味的山城御判燒擺盤相當熱鬧的,搭配抹茶紅豆冰淇淋、濃厚抹茶生巧克力松露還有鮮奶油餅乾碎片與藍莓,每一樣都非常美味。抹茶冰淇淋濃郁香甜,濃厚抹茶生巧克松露吃起來濃濃的抹茶白巧克力的味道,香氣濃郁部會甜膩,超級推薦~~非常好吃!! 搭配鮮奶油餅乾讓整個御判燒口感相當豐富
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濃厚抹茶松露御判燒

御判燒煎得外表香但裡面依然口感濕潤紮實,而且抹茶與蛋香搭配得相當美妙~~推薦必點
17.宇治商船三星丸-山城御判燒濃厚抹茶松露.jpg

 

宇治商船。三星丸

地址:台中市西區館前路71號

電話:04-23220159

營業時間:AM10:30-PM22:30

官網:https://www.mitsuboshien.com/

 

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