1.秋樂亭-牛肉拼盤

【秋樂亭日式燒肉‧涮涮鍋】阿秋餐飲事業新觸角,空間寬敞舒適的日式燒烤店

 

中秋節即將到來,不知道從哪一年開始,中秋節賞月就變成了中秋節烤肉,賞月變成了其次,烤肉變成了主角,只要中秋節前後,天天都可以聞到烤肉的香味。

今年登革熱疫情肆虐,戶外烤肉要小心蚊子叮咬,那就到餐廳燒烤吧!阿秋餐飲事業集團繼阿秋大肥鵝、阿秋茶餐廳香港仔之後,又將觸角伸向日式燒烤。秋樂亭位在黎明路阿秋美食廣場的2樓,空間真的很寬敞,座位區都設有竹簾相隔、開放式包廂與包廂三種選擇,用餐環境非常舒適。我們趁著8月有雙人套餐優惠活動,去品嚐秋樂亭的烤肉,品質還算不錯,適合三五好友聚餐的好地方。

 

外觀 

台灣大道、黎明路交叉口附近,佔地不小,還有停車場,相當方便
2.阿秋美食廣場

 

樓層介紹 

阿秋餐飲事業的經營相當多元,一樓是香港仔茶餐廳、二樓秋樂亭、三樓江浙陸園會館、四樓則是鵝先生私人會所。陸園這個台中知名的老牌江浙菜餐廳的招牌也被收編阿秋集團麾下,真是令我驚訝。但我比較好奇的是四樓的私人會所,不曉得有沒有人去過呢?
3.阿秋美食廣場樓層介紹

 

秋樂亭 

4.秋樂亭

 

雙人燒肉套餐 (優惠價) $888 

原價1280元的雙人套餐到8月31日止特價888元
5.雙人燒肉套餐特惠

 

6.秋樂亭

 

內部空間 

吧台區做成一艘船的造型,非常特別。空間真的很寬敞,完全沒有壓迫感的地方
7.秋樂亭-內部空間

 

半開放包廂 

8.秋樂亭-內部空間

 

座位區 

就算是一般座位區,也能有隔廉作為區隔,保留隱私,非常貼心
9.秋樂亭-內部空間

 

打卡招待 

FB打卡招待極佳翼板牛,其實就是套餐裡面的一種牛肉
10.秋樂亭-打卡優惠

 

碳火火爐 

主打碳火火爐是他們家的特色,這碳火真的很旺~~
DSCN1336

 

燒肉沾醬

由左到右分別是玫瑰鹽→日式和風醬油→檸檬汁。喜歡原味的沾點玫瑰鹽提味就很棒;日式和風醬油口味較重;檸檬汁清爽解膩
11.秋樂亭-沾醬

 

手作珍味 

由左到右分別是醃白蘿蔔,清爽酸甜,有點韓式口味→泡菜口味還不錯,搭肉最適合→滷花生超入味,我個人很愛
12.秋樂亭-手作珍味

 

季節田樂沙拉 

生菜新鮮,菜的種類豐富,除了兩種以上的生菜外,還有洋蔥、山藥、玉米、海帶、蕃茄做搭配,搭配和風醬清爽健康~但就是有點沒特色
13.秋樂亭-季節田樂沙拉

 

旬彩刺身盛合 

使用鮭魚、旗魚跟紅魽,新鮮有餘但甜味不足。紅魽算是表現比較優秀的
14.秋樂亭-旬彩刺身盛合

 

秋樂茶碗蒸 

茶碗蒸的蒸蛋超嫩~我喜歡
15.秋樂亭-秋樂茶碗蒸

 

牛肉拼盤 

雙人套餐的牛肉拼盤有霜降牛、梅花牛跟五花牛,還有少許蔬菜,最重要的是附上蒜片,搭配玫瑰鹽一起吃很棒
16.秋樂亭-牛肉拼盤

 

特選級霜降牛(翼板)、極加級梅花牛(嫩肩) 

霜降牛肉汁鮮美,油花均勻;五花牛油花豐富,口感較嫩。搭配玫瑰炎最能享受牛肉原始的甜味,和風醬油則能提味,配白飯最搭
17.秋樂亭-特選極霜降牛、極佳級梅花牛

 

極佳五花牛 

我個人覺得五花牛無論口感'肉汁跟香氣都是三種牛肉中最優的,主因是來自厚度比較紮實
18.秋樂亭-極佳級牛五花

 

國產CAS豚肋排、CAS地雞腿 

豬肉使用的是五花豬,不是松阪豬~有點小失望
19.秋樂亭-豬雞拼盤

 

國產CAS豚肋排、CAS地雞腿 

五花豬油汁豐富,搭配檸檬汁沾醬比較清爽,豬肉品質不錯,好吃;地雞腿很嫩,可惜被我們烤焦了
20.秋樂亭-國產CAS豚肋排、地雞腿

 

 元氣熊蝦、北海道干貝

21.秋樂亭-元氣熊蝦、北海道干貝

 

元氣熊蝦 

干貝雖然不是頂級,但新鮮;熊蝦鮮度夠,脆口又大隻
22.秋樂亭-元氣熊蝦、北海道干貝

 

季節蒸飯 

白飯上面放一層滷牛肉,很像台式魯肉飯昇級版,白飯口感不錯,搭配烤肉很棒~~但滷牛肉有季節的區別嗎??
23.秋樂亭-季節蒸飯

 

秋樂石狩鍋 

石狩鍋是以鮭魚產量豐富的北海道石狩川命名的,該處每年都有鮭魚逆流而游上河川上游產卵,是當地自江戶時代流傳下來著名的鄉土料理。石狩火鍋湯汁的濃度大約是普通味噌湯汁的兩倍,配料有大蒜、生薑、芝麻和酒粕...等。配菜有枸寶、香菇、金針蘑、細粉絲、大蔥和洋蔥...等。當然主角就是鮭魚,一般要放上鮭魚頭跟鮭魚卵的石狩鍋才是傳統標準
24.秋樂亭-秋樂石狩鍋

 

秋樂石狩鍋 

加199元可加購秋樂石狩鍋或是海鮮昆布鍋,內容相同,差別在昆布湯底跟味噌湯底。石狩鍋用料豐富,除了鮭魚很大塊以外,還有蚵仔、蛤蜊、生香菇、鴻禧菇、蕃茄、紅蘿蔔、白菜、大蔥...最後還擺上一片cheese,增加濃稠度。因為料多豐富,湯頭當然好喝,可以加點
25.秋樂亭-秋樂石狩鍋

 

綠茶 

26.秋樂亭-飲料冰綠茶

 

冰淇淋 

27.秋樂亭-冰淇淋

 

打卡送翼板 

28.秋樂亭-打卡贈

 

秋樂亭日式燒肉‧涮涮鍋

地址:台中市西屯區黎明路三段13號2樓(阿秋美食廣場)

電話:04-27089396

營業時間:周一~周日 中午11:00~下午14:00 ;晚上17:00~晚上10:00 ;周五、周六 宵夜場至凌晨1:00

官網:http://www.ac-rg.com/akiraku/

FB:https://www.facebook.com/akirakutei

備註:有停車場

 

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