1.小家朝食-煙燻鮭魚歐姆蛋

【小家朝食】老宅重生又一新作,C/P值頗高的好吃早午餐

 

小家朝食是我最近吃到的早午餐中相當喜歡的,這家位於接近台灣大道旁小街道中的老宅,在經過設計師巧手裝潢後,一樓門口變身為時尚高雅,但內部仍然保有老宅的特色。食材方面堅持天然最好,飲料堅持少糖、無糖,是讓人吃得飽又無負擔的美味早午餐,重點是價位合理,會讓我想再來吃。

 

招牌

是招牌也是logo
2.小家朝食-招牌

 

一樓外觀 

我很喜歡這使用推門搭配茶鏡的一樓門口,與老宅相配有衝突但不失美感~棒棒。一樓用餐區較小,又有廚房,油煙為稍重
3.小家朝食-外觀

 

二樓裝潢

最近很流行這種牆壁未完成、樓梯當裝飾的裝潢風格
4.小家朝食-二樓用餐區

 

二樓用餐區 

這面窗戶相當有fu,是整個餐廳最有意思的地方
5.小家朝食-二樓用餐區

 

6.小家朝食-二樓用餐區

 

菜單 

這種菜單最近也流行,但很容易翻爛。小家朝食有60元低消,但不收服務費,人潮多的時候限制用餐時間2小時
7.小家朝食-MENU菜單

 

嚴選食材 

強調使用天然食材,我想這是食安風暴後大家更加重視的
8.小家朝食-MENU菜單

 

經典朝午食 

小家朝食的價位算是相當平實,希望能繼續秉持下去
9.小家朝食-MENU菜單

 

開口三明治朝午食 

明太子三明治是他們家的招牌
10.小家朝食-MENU菜單

 

半熟歐姆朝午食 

歐姆蛋超級大,而且很美味,喜歡歐姆蛋的人不能錯過
11.小家朝食-MENU菜單

 

班尼迪克蛋朝午食 

下次想吃班尼迪克蛋
12.小家朝食-MENU菜單

 

飲品 

點餐都有附60元飲品,來源寫得相當清楚,讓客人非常放心
13.小家朝食-MENU菜單

 

季節濃湯

這次的季節濃湯是玉米濃湯,簡單但好喝,有奶油與玉米的香氣,喝來微甜,很日式
14.小家朝食-季節濃湯

 

老店豆漿 

使用台中老店的非基因改造黃豆豆漿,微微的甜但有濃濃的豆香,非常好喝而且健康
15.小家朝食-老店豆漿

 

熱美式咖啡 

咖啡不苦澀,很香很順口
16.小家朝食-熱美式咖啡

 

煙燻鮭魚歐姆蛋 

歐姆蛋煎得很嫩,內層包著煙燻鮭魚、炒蘆筍、起司絲。煙燻鮭魚的味道讓歐姆蛋吃起來不會膩口,蘆筍與起司則是讓歐姆蛋的口感更有層次。義式香烤蕃茄當作配菜,因為烘烤的關係,讓蕃茄味道更為明顯,也讓整個組合更加健康
17.小家朝食-煙燻鮭魚歐姆蛋

 

明太子三明治 

明太子就是鱈魚卵+鹽醃漬而成,是日本特產。這道明太子三明治,說是三明治不如說就是明太子法國麵包。小家朝食所使用的法國麵包是以日本昭和麵粉所製作的法國長棍麵包,搭配鹹香的明太子,麵包外皮薄脆,裡面鬆軟有彈性,與明太子是完美的結合
18.小家朝食-明太子三明治

 

明太子法國麵包特寫 

一粒粒的明太子入口會有「嗶啵嗶啵」的口感,相當討喜
19.小家朝食-明太子三明治特寫

 

半熟炒蛋、德國香腸、炸薯塊 

蛋很嫩、德國香腸品質好與現炸薯塊都好吃
20.小家朝食-明太子三明治配菜

 

生菜

使用埔里高山農場新鮮配送,搭配義大利原裝進口橄欖油製成的油醋醬,相當清爽
21.小家朝食-明太子三明治配菜

 

小家朝食 Homey Brunch & Café Breakfast

地址:台中市西區大仁街46號

電話:04-23212216

營業時間:AM9:00-PM17:00 / 週三公休

FB:https://www.facebook.com/HomeyBrunch

 

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