餐廳美食、旅遊渡假、美食攝影合作邀稿
delicacies.c@gmail.com 有關部落格內相關文章回覆,請一律使用站內問與答功能,謝謝! ★★ 寫食記前就知道自己對吃的要求很高,好吃的食物不一定要很貴也不一定要在高級的餐廳,只要能讓人想一再品嚐就是好料理。開始寫食記後又發現,原來用這種方式來記錄生活竟是這麼有趣 ★★

1.膳馨民間菜

【膳馨民間創作料理】親友聚餐的好地方

地址:台中市西區存中街21號

電話:04-23721650

營業時間:AM11:30-PM14:30 - PM17:30-21:00

備註:不收服務費 / 可刷卡 / 有Wi-Fi

餐廳FB:https://www.facebook.com/new.21.dr

 

一年當中有多個全家聚會的節日,離現在最近的節日就是父親節。每當這種節日我們就會與乾爹一家人吃飯聚會,符合乾爹跟我爸的餐廳大概只有中式餐廳最方便,小朋友也比較不會有不能吃的餐點。但是要找到一家好吃、裝潢高雅、價錢又合理的中餐廳在台中的選擇性我認為比較少。但是最近在瀏覽部落格發現這家2013年年底在存中街上開幕的膳馨民間創作料理,評價一致相當好,成為我們今年慶祝父親節的地方,也因為今年父親節在星期五,所以我們提前一週慶祝,剛好可以避開訂位人潮。而當天乾爹、乾媽真的都覺餐點得很好吃,裝潢明亮舒適,深得他們的心~~大成功。希望餐廳可以一直保持這樣的水準吸引顧客喔!

附帶一提,我們點的是6,880的桌菜,但8/8-8/10膳馨有推出父親節精選合菜,有4-6人$2,888跟8-10人$5,888,相當超值,推薦大家可以考慮。

 

招牌

膳馨創作料理位於存中街上,這條街上的餐廳我個人認為都很有特色,很多間都值得回訪
2.膳馨創作料理

 

庭園

天氣如果比較涼爽,坐在這個漂亮的庭院用餐應該也很享受
3.膳馨創作料理庭園

 

4.膳馨創作料理庭園

 

一樓用餐區

5.膳馨創作料理內部裝潢

 

6.膳馨創作料理內部裝潢

 

7.餐桌擺設

 

8.迎賓小點

 

MENU

9.MENU

 

單點菜單

10.膳馨創作料理菜單

 

果汁

11.膳馨創作料理菜單

 

碧綠花雕醉雞

第一道菜的擺盤就如此高雅~深得我心!! 花雕醉雞很嫩,帶著淡淡的酒香,搭配薑絲與綠色的菠菜泥,雖然菠菜泥沒有很明顯的味道,但是非常好吃
12.碧綠花雕醉雞

 

風味涼拌海鮮 

以鮮蝦、花枝、蟹肉做為主角的海鮮沙拉,搭配蘿蔓生菜、苜蓿芽、紅椒、黃椒、番茄、洋蔥絲,最特別的少見的石蓮花,搭配日式胡麻醬汁,蔬菜清爽鮮脆、海鮮新鮮,色彩繽紛的海鮮生菜沙拉讓人食慾大開
13.風味涼拌海鮮

 

酒蒸原味大蛤

蛤蜊以薑絲、蒜頭跟九層塔調味,展現蛤蜊最鮮甜、最原始的美味
14.酒蒸原味大蛤

 

乾燒大蝦

這道乾燒大蝦一上桌大家眼睛一亮,帶有茄汁風味的乾燒大蝦,蝦子新鮮、乾燒醬汁非常夠味,我乾姐的老三一個人吃了三尾大蝦~~看看有多好吃
22.乾燒大蝦

 

芋奶雞骨球 

這道有中!! 去骨雞腿塊炸香後,搭配小芋頭及大甲芋頭做成的芋泥,濃稠的芋頭醬汁吃起來有微微椰奶香氣,不搶戲又能讓整道菜更加滑順好吃
15.芋奶雞骨球

 

古早桂花魚

ㄜ~~這個是我當天比較不欣賞的菜,魚肉蒸的太硬、沒有甜味!! 表現普通
16.古早桂花魚

 

醬燒牛三寶 

紅燒牛肉、牛筋跟牛肚,三寶都滷得很透
17.醬燒牛三寶

 

椒鹽大元蹄

把傳統滷豬腳滷過後冰鎮在蒸熟之後裹粉油炸,變成有德式脆皮口感的台式「德國豬腳」,皮脆脂肪Q,肉質也因為又滷又冰鎮而呈現香嫩口感~~大家一口同讚的必點料理
18.椒鹽大元蹄

 

芝蟹酸菜鍋

這鍋也太豐富了吧!! 酸菜白肉鍋搭配芝蟹、鮮蝦、白肉、手工肉丸、蝦丸,用料非常豐富,很超值得一鍋湯
19.酸菜花蟹鍋

 

豐年十穀蒸蔬食 

以蒸籠蒸出10種蔬菜的簡單美味,單吃清甜,搭配薄鹽醬油有提味的功用!! 想不道這麼簡單的清蒸蔬菜也征服了我們,而且如果要減肥的人,這個方法應該很棒
20.豐年食蔬蒸蔬菜

 

綠豆湯 

綠豆湯冰冰涼涼,綠豆口感又很棒~~好想再來一碗
21綠豆湯

 

 

, , , , , , , , , , , ,

perilucky 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • La Passy
  • 好吃好吃!
  • 真的好吃~~推薦你去吃看看喔^^

    perilucky 於 2014/09/13 00:38 回覆

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼