1帕達諾義廚

帕達諾義廚

地址:台中市北區梅亭街303號 (羅娃麵包旁)

電話:04-22030533

 

收了來自法國親送的的高級法芙娜巧克力,當然要跟老爸的好友一家人聚餐,大家敘敘舊。雖說是敘舊,但主要就是我爸跟他朋友猛聊天,我們跟他的法國太太和女兒乾瞪眼,雖然我們也很想多跟他們聊天,但英文實在沒這麼好,當會用的幾句話使用完畢後就經常陷入一陣靜默,真是尷尬~~哈! 今天選擇的是在我們家附近好吃的義大利麵店,有很多部落客推薦,我是第二次來訪,當然是第一次的品嚐的經驗很好,才會來第二次囉!  

 

外觀 

2.外觀

 

人氣排行榜

3.人氣排行榜

 

販賣區 

餐廳使用的食材也有對外販賣,我比較有興趣的是燉飯的米
4.帕達諾義廚

 

餐廳空間 

5.內部空間

 

隱藏菜單 

超推薦青醬青蚵燉飯,風味好而且這個季節的青蚵大又飽滿,肥美鮮甜
6.帕達諾義廚隱藏菜單

 

7.餐桌擺設

 

菜單-前菜 

8.帕達諾義廚菜單-前菜

 

9.帕達諾義廚菜單-前菜

 

菜單-義大利麵 

10.帕達諾義廚菜單-義大利麵

 

菜單-燉飯 

11.帕達諾義廚菜單-義大利麵、燉飯

 

菜單-甜點 

12.帕達諾義廚菜單-甜點

 

菜單-飲料 

13.帕達諾義廚菜單-咖啡、飲料

 

檸檬水 

14.水

 

法國麵包

羅娃的法國麵包,不用說就是品質保證的好吃
15.麵包

 

法國麵包佐義大利油醋醬 & 鮪魚沙拉 

16.麵包沾醬

 

燻鴨胸香橙莎拉 

櫻桃鴨煙燻鴨胸佐百香果沙拉醬,鴨胸嫩,生菜搭配百香果沙拉醬超級清爽
17.前菜-燻鴨胸香橙莎拉

 

酥炸深海鱈魚佐塔塔醬莎拉

現炸的鱈魚塊一咬下外殼酥、魚肉嫩,與塔塔醬絕配~推薦喔!
18.前菜-酥炸深海鱈魚佐塔塔醬莎拉

 

牛肝菌繪什錦菇

濃厚的菌菇香氣,完全抓住我的心
19.前菜-牛肝菌燴什錦菇

 

經典雞肉凱薩莎拉 

蓮法國人都說好吃的雞肉凱薩沙拉
20.前菜-經典雞肉凱薩莎拉

 

青醬鮮蚵燉飯

使用義大利米製作的燉飯,還保留著些微的米心口感,非常棒。整道燉飯滿滿的青醬香氣,搭配鮮蚵的甜,是我推薦必點的主餐
21.青醬鮮蚵燉飯

 

青醬鮮蚵燉飯特寫 

22.青醬鮮蚵燉飯特寫

 

酸豆奶油燻鮭魚寬扁麵 

白醬義大利麵給人的印象是吃多了比較容易膩,但這道酸豆奶油燻鮭魚寬扁麵卻意外的清爽,因為有酸豆的調味,讓奶油白醬的不再單調,搭配煙燻鮭魚與生洋蔥,層次感豐富
23.酸豆奶油燻鮭魚寬扁麵

 

酸豆奶油燻鮭魚寬扁麵特寫

使用寬扁麵更容易抓緊醬汁
24.酸豆奶油燻鮭魚寬扁麵特寫

 

黑松露野菇義大利麵

素食者也能夠吃的黑松露野菇義大利麵,一上桌就吸引我的目光,各種蕈菇的堆疊在義大利上面,麵的顏色感覺是吸飽了蕈菇的汁,搭配現磨cheese一定好吃
25.黑松露野菇義大利麵

 

巴薩醋奶油燻鴨胸義大利麵 

義大利紅酒醋與鮮奶油調味的義大利麵真的是絕配,味道雖然有點酸酸的,但是因為鮮奶油而讓紅酒醋的酸變得溫和,搭配嫩嫩的煙燻鴨胸一起吃,有豐富的口感
26.巴薩醋奶油燻鴨胸義大利麵

 

蒜辣白酒蛤蜊義大利麵 

滿到幾乎看不到義大利麵的蛤蜊,鮮甜飽滿;義大利麵以橄欖油、蒜頭炒香加入羅勒,香氣足且清淡的義大利麵
27.蒜辣白酒蛤蠣義大利麵

 

熱咖啡

現煮熱咖啡~好喝
28.熱咖啡

 

紅茶

有茶香而且不甜~我喜歡
29.紅茶

 

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