∥台中。甜點/伴手禮∥ 台中第四信用合作社 @ 彩虹泡泡の美食/旅遊/玩樂

1.台中第四信用合作社外觀

【台中第四信用合作社】日出集團打造老宅重生第二彈

台中第四信用合作社成立於民國55年，聽我爸媽說那個年代合作社有到十一、十二信這麼多，隨著經濟發展與金融環境變遷，信用合作社或是改制或是被合併，數量愈來愈少。這家位於中山路上的第四信用合作社是當時四信的總社，可以想見當年意氣風發，但在民國88年被合作金庫整並後，就一直處於荒廢的狀態。其實台中火車站周圍的中山路、中正路、成功路、繼光街...等商圈，曾經是台中最繁華、熱鬧且地價最高的商業區，但隨著經濟政治重心轉移、土地開發與舊市街無法重新整合再運用，造成整個區塊的沒落，許多房子或因火燒、或因歇業，完全荒廢成廢墟，與當年興盛與繁華成為令人難以想像的對比。

日出集團2010年在中山路上先打造了宮原眼科，讓原本荒廢閒置幾十年的建築物獲得新生命，並且帶動人潮與錢潮，2013年再度打造第四信用合作社，讓原本到了晚上根本沒有人，早上除了要去火車站要不然也不會有人駐足的中山路再度獲得生氣，還進駐了幾家商務旅館，真是台中市舊市街的「再造父母」阿！

一樓正面

正面的金庫不是入口，入口在旁邊
2.台中第四信用合作社外觀

樑柱外露設計

現在很多餐廳都走這種風格，另類省錢的方式，連燈罩的費用都省下來了
3.台中第四信用合作社外觀

挫冰機

在正面上方的古老挫冰機，很清楚的告訴你這家主打賣冰的！
4.台中第四信用合作社外觀

入口

入口在側面，往後走還有室外座位區
5.台中第四信用合作社入口

6.台中第四信用合作社

豐仁冰

這區是地四信用合作社的特色～豐仁冰跟冰磚，主打的超級芒果冰冰磚一客要價450元，雖然很特別，但是這個價錢實在有點誇張，難怪這區很蕭條
7.台中第四信用合作社-超級芒果冰

8.台中第四信用合作社

樓層介紹

總共有三層，商品多到眼花撩亂，裝潢也很復古很有味道，根本是景點
9.台中第四信用合作社

一樓座位區

前面這座類似櫃臺的家具上有第四信用合作社的特製印章，內容很妙，跟第四信用合作社沒什麼關係，蓋回去不標記久了就會不記得是哪裡～哈！
10.台中第四信用合作社

座位區

很像40或50年代的咖啡廳
11.台中第四信用合作社

12.台中第四信用合作社-冰淇淋

宮原冰淇淋

要吃宮原冰淇淋建議來第四信用合作社，要不然在宮原眼科要排至少一個小時而且沒有座位
13.台中第四信用合作社-冰淇淋

冰淇淋口味-茶類

茶類表現優秀
14.台中第四信用合作社-冰淇淋

冰淇淋口味-水果類

水果類好吃但較不出色
15.台中第四信用合作社-冰淇淋

冰淇淋口味-巧克力

巧克力口味多，味道香醇回甘~狂推
16.台中第四信用合作社-冰淇淋

座位區

牆上有很多當時的老照片 (顏色有點詭異....)
17.台中第四信用合作社-座位區

糕餅區

這區販賣日出的糕點，鳳梨酥、太陽餅、法式水果軟糖...等等，櫃檯後方式糕餅現場製作展示
18.台中第四信用合作社-糕餅區

19.台中第四信用合作社-糕餅區

20.台中第四信用合作社-糕餅區

座位區

牆上的伍元紙鈔我有一張~~我阿嬤給我的
21.台中第四信用合作社-座位區

冰淇淋選單

我們選擇了百香果柚子白巧克力優格、跟往事乾杯、70%花果瓜納拉
22.台中第四信用合作社-冰淇淋選單

三球冰淇淋 $225

選完想要的冰淇淋口味後，可以任意選擇三種配料，我覺得最划算的選法是選擇三塊日出原為起士蛋糕，但一般人應該都會跟我們一樣被眾多的選擇所迷惑，於是就會出現我們所選的一塊起士蛋糕、兩顆金錢餅跟一份杏仁角。起士蛋糕一定好吃，但金錢餅只有好聽
23.台中第四信用合作社-冰淇淋

宮原冰淇淋口味分享

70%花果瓜納拉：我們選擇了70%巧克力濃度的花果瓜納拉，入口巧克力的香氣十分濃郁，因為可可含量高，相對的甜度較低，帶著一點花果香的微酸，非常迷人；百香果柚子白巧克力優格：百香果與柚子的特殊果酸與香氣非常明顯，搭配優格的酸味與白巧克力的甜度，非常完美；跟往事乾杯：最特別意外驚喜，這是混搭茶類冰淇淋，以鐵觀音、桂花、玫瑰、薄荷製成，吃起來鐵觀音的味道明顯，帶有淡淡的玫瑰與桂花香，冰淇淋融化後薄荷天然的亮爽充滿口中，清爽冰淇淋
24.台中第四信用合作社-冰淇淋