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1.羅東夜市

羅東夜市:華記龍鳳腿、小春糕渣卜肉、三星蔥餅、蚵蛋包、羅東包心粉圓

羅東夜市位在羅東公園旁,由興東路、民生路、公園路及民權路形成方塊型,是羅東市區相當熱鬧的區域也是觀光客必來的景點。羅東夜市日間為菜市場,晚上不僅有平價的服飾、雜貨,最重要的是吸引觀光客的特色小吃。這次來羅東夜市雖然有事先做功課,但是因為下著雨,大概看了一下,反正跟著人潮排隊應該就沒錯。

 

羅東夜市 

羅東夜市有一攤非常出名的羊肉湯,大旁長龍,非常誇張。但因未帶著我爸,這種大排長龍的隊伍只能在我們的選擇之外
2.羅東夜市

 

華記龍鳳腿

龍鳳腿似乎是每個人都會推薦的小吃,這家位於羅東夜市康是美的外面,排隊人潮很多,還有電視介紹過
3.華記龍鳳腿

 

年輕的老闆

現包現炸的龍鳳腿
4.華記龍鳳腿

 

龍鳳腿 $20

以豬網油包裹以豬絞肉、魚漿、高麗菜末、紅蘿蔔末、洋蔥末拌成的魚漿,吃起來跟中部人稱的雞捲類似,差別在於龍鳳腿外皮沒有裹粉,還不錯吃
5.華記龍鳳腿

 

小春糕渣、卜肉

看看旁邊這一串,也太多人報導過了吧!!
6.小春糕渣卜肉

 

7.小春糕渣卜肉

 

領餐牌

8.小春糕渣卜肉

 

糕渣

糕渣是宜蘭著名的「手路菜」,曾經擔任國宴菜色之一。正統的糕渣以雞胸肉熬湯瀝清,並將赤肉和鮮蝦仁剁碎,再將肉泥、高湯、雞油加太白粉放入鍋中,以小火邊煮邊攪拌約1小時,待其冷卻凝固再切塊油炸至金黃色就完成,咬下去雞湯跟蝦仁的味道非常濃郁,但十分燙口。而這邊的高渣我想是以雞汁跟麵粉做成的內餡下去炸,吃起來也香香的,一樣很燙口,也還OK
9.小春糕渣

 

照燒皮蛋

照燒皮蛋味道非常「強烈」,滿滿的大蒜讓你幾乎看不到皮蛋,搭配炸過的皮蛋搭配小黃光跟大蒜十分有勁,蠻特別的
10.小春照燒皮蛋

 

卜肉

偏甜的炸肉,跟我之前在三星吃到的天送埤味珍香卜肉店差很多~~soso11.小春卜肉

 

三星蔥餅

很多人在排隊的店好像都是電視節目有介紹過的店耶!
12.三星蔥餅

 

三星蔥餅 $35

蔥餅的外皮口感像蔥油餅,裡面包著滿滿的三星蔥跟豬肉末,應該可以想像是蔥香十足的一道小吃~~蠻推的
13.三星蔥餅

 

蚵蛋包

這家店雖然沒有電視介紹,但我們覺得味道也很不錯
14.蚵蛋包

 

蚵蛋包

外皮口感一樣像蔥油餅,外觀就像一個袋子將韭菜、一顆全蛋跟蝦仁包在裡面收口,咬下去韭菜與蚵的鮮味竄出,搭配會流動的蛋黃真的超好吃~~推薦
15.蚵蛋包

 

晶圓包心粉圓

老闆跟老闆娘離婚還鬧上電視的那家包心粉圓店
16.羅東包心粉圓

 

包心綜合布丁

來到這家店必點的就是包心粉圓,必須說粉圓真的很大很Q很好吃(不知道有沒有毒澱粉...呵呵),搭配兩球清冰跟每一樣都煮得很好吃的綠豆、紫米、紅豆、花生、大豆,和三色布丁,真的很棒
17.包心綜合布丁

 

包心粉圓特寫

真的很大顆,而且單吃還可以吃到甜味,口感超好
18.包心粉圓

 

包心芝麻豆奶豆花

帶著芝麻香氣的豆奶搭配嫩嫩的豆花,感覺超養生,再加上有口感的包心粉圓,吃起來很有層次
19.包心芝麻豆奶豆花  

 

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