彩虹泡泡の美食/旅遊/玩樂

日華金典酒店

地址：台中市西區健行路1049號

電話：04-23288000

專屬網頁：http://psplendor.network.com.tw/

辛苦工作一年到了年終最期待的除了年終獎金外就是尾牙了，今年的尾牙又選在金典酒店席開一百多桌，除了有各單位準備的熱歌熱舞外還有令人期待的3C產品，最後董事長還超級大放送，送出現金10萬元，真是羨慕當天抽到現金的同事，不過在大家都知道他得到現金的狀況下，我想免不了要貢獻個1-2萬出來塞大家的嘴吧！而我呢～跟我往年一樣只有普獎或沒中獎的份，今年得到普獎總比什麼都沒有來的好啦！

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名字都很好聽，不過不太容易讓人知道內容物是什麼？蟠龍舞彩蝶~呵呵

和漢大拼盤

紹興醉雞酒味不足雞肉也不美味；明爐燒鴨切出來的部分不太有肉；比較特別的是寧式汾魚，炸過後口感又像肉又像魚還不錯吃

蟠龍五彩蝶

名字最奇特的一道菜，不過就是龍蝦沙拉也取得這麼好聽，而且這種料理方式可以省下較多的經費，想想這麼大隻的龍蝦肉怎麼可能只有這少少的10片肉，果然餐廳還是聰明的，這樣可以多賺一點錢。搭配的馬鈴薯泥甜甜的挺好吃的

沙參玉竹肚煲雞

這道湯品很像四神湯加全雞下去燉煮，湯頭不錯

陳年老酒醉翁蝦

當天最經典也最精彩的一道菜，因為隔天公司網頁的心情留言版上看到許多人因為這道菜而鬧肚子，蝦子不新鮮、蛤蜊是臭的，雖然我吃了是沒怎樣但是我也確定蝦子不是新鮮貨啦！

鮑魚扒虎掌

虎掌就是豬蹄肉，滷得很好吃；玻璃菜搭配醬汁也很讚

麒麟蒸石斑

麒麟在哪？？魚肉算新鮮還不錯

大漠風沙雞

這是一道來金典辦尾牙必有的一道菜，味道不錯但是雞肉沒有甜味～扣分

竹笙燉天白菇

這道湯品蠻清淡的，天白菇可能是新的品種吧！吃起來跟雞腿菇口感沒太大差別

臘味荷葉米糕

好硬喔～不是很用心的一道菜，而且不懂為什麼總是要出一道米糕類的菜餚

精緻鴛鴦美點

每回吃桌菜最期待的就是甜點了！雖然今天的甜點不特別，但是香蕉蛋糕的味道很不錯、紅豆涼糕甜而不膩很清爽

銀耳蓮子湯

跟一般銀耳蓮子湯不同的地方是有加入罐頭梨子，還滿好吃的

寶島水果盤