餐廳美食、旅遊渡假、美食攝影合作邀稿
delicacies.c@gmail.com 有關部落格內相關文章回覆,請一律使用站內問與答功能,謝謝! ★★ 寫食記前就知道自己對吃的要求很高,好吃的食物不一定要很貴也不一定要在高級的餐廳,只要能讓人想一再品嚐就是好料理。開始寫食記後又發現,原來用這種方式來記錄生活竟是這麼有趣 ★★

1.梅笙蛋糕-草莓派.jpg

梅笙蛋糕工作室 La maison:冬季限定「草莓派」

 

La maison法語是家的意思,梅笙是以在家中設立工作室做為出發,剛成立時知道的人真的不多,但如果google「台中蛋糕推薦」就會有人介紹他們家的草莓蛋糕。我買過兩次草莓蛋糕,真的很好吃而且超值,蛋糕鬆軟綿密,夾層還有草莓粒果醬,外層奶油不甜膩,搭配滿滿的香甜草莓難怪大家都推薦,我個人也非常愛。今天介紹的是新的草莓派,必須說這個草莓派非常吸睛,飽滿的草莓再撒上細白的糖粉,猶如冬天的初雪,很夢幻~~而且很美味!

 

草莓派 $350

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草莓派

冬季限定的草莓派可說是喜愛草莓的人不可錯過的甜點,6吋大小的草莓派,適合4-5個人享用

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THREE PM 三人 蛋糕烘焙坊:聖誕節新商品「初雪抹茶蛋糕」

 

今年的12月因為氣溫居高不下,到了冬至依然溫暖,一點也沒有冬至的氛圍,連聖誕節必備的圍巾、大衣都依然躺在衣櫃裡。雖然聖誕都不聖誕了,但過節該有的交換禮物、吃美食還是要有的。

THREE PM 三人 蛋糕烘焙坊是開幕一年的預約制手工蛋糕店,隱身在台中北區的小巷弄內。店名來自於下午三點,是享用下午茶的幸福時刻,也是由三位志同道合的年輕人共同創業的蛋糕店。店內蛋糕採預約制,舊台中市區提供到府送貨服務。這個朋友送我的初雪抹茶蛋糕是聖誕節新推出的商品,是抹茶控不能錯過的甜點,層次豐富,口口都是驚喜,讓喜愛甜點的我讚不絕口~~推薦! 現在Three PM有全品項9折,新品初雪抹茶蛋糕8折的聖誕活動,只要在12/25前訂購並取貨就可以享有優惠,動作要快唷!

 

包裝

純白的蛋糕搭配湛藍色的緞帶,大方、優雅的組合
2.THREE PM-包裝.jpg

 

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【老豆府麻辣火鍋&白玉養生鍋】台中新開麻辣火鍋店,食材品質佳,尤其牛豬肉質非常好

 

冬天到了就會想吃火鍋,但是今年天氣一點都不冷,一定要把握涼冷的氣溫時趕快去吃。

今天要介紹一間最近在台中新開的麻辣火鍋店,麻辣鍋湯頭香辣但不刺激,白鍋店家說使用芝麻醬調味,但我個人覺得比較沒那麼出色。但他們家的牛肉、豬肉的肉質與甜度都相當好,其他食材像是丸類、雙漿我們都非常喜歡。還蠻推薦三五好友在冬天一起去吃麻辣鍋唷!

 

Logo

2.老豆府麻辣火鍋.jpg

 

內部空間

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1.早安公雞農場晨食-浩克雞腿排老麵包.jpg

【早安公雞農場晨食】進階版的美X美早餐店~嚴選農場食材,份量十足,值得嚐鮮

 

今天要介紹的是在台中二中附近,最近網路很夯的「早安公雞農場晨食」,沒有特殊的裝潢,但有嚴選小農食材與份量十足的早餐吸引飢腸轆轆的外食人潮。我們選了一天上班日的中午過去用餐,想不到將近1點的上班日仍然人潮滿滿,而且超多人排隊外帶,生意超級好。整體而言,價位比一般早午餐店便宜許多,又比早餐店用料實在且豐富,難怪人潮絡繹不絕。

 

外觀

早安公雞農場在文化街與篤行路交叉口,鄰近台中二中
2.早安公雞農場晨食-外觀.jpg

 

菜單

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1.張泰謙麵包.jpg

張泰謙麵包

 

2012年張泰謙參加路易樂斯福世界盃麵包大賽獲獎之後,就在台中科學園區附近開了自己的麵包坊。我以前唸書就在那附近,深知附近沒有什麼麵包店,所以這間店開在這邊一定可以造福東海大學、中科園區的民眾。張泰謙麵包坊以歐式麵包為主打,還有一些台式傳統麵包做搭配,麵包種類非常多元,每天下午2:00的麵包最多,想要買的人要把握時間喔!要不然很快會被秒殺!!

但我的感想是,如果住在市區的朋友,我覺得羅娃麵包屋雖然選擇也許沒有張泰謙麵包多,但是無論在麵包口感、品質都不輸張泰謙麵包。

 

外觀

2.張泰謙麵包.jpg

 

內部空間

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116.AEON MALL旭川站前店-AEON STYLE超級市場.jpg

DAY 3-4. AEON MALL永旺樂夢城旭川站前店-AEON STYLE超級市場

 

旭川位於北海道的正中央位置,是僅次於札幌的北海道第二大城,自然條件優越,也是去層雲峽和富良野方向觀光的大門。說到旭川我會想到與札幌齊名的“拉麵”,旭川的拉麵店多不勝數,相當有名,再來就是旭川動物園,可以看到企鵝跟北極熊。但看看之前的介紹很少有人介紹旭川逛街或買東西,今天要介紹大家這間與JR旭川站直結,樓上就是超推薦住宿地點旭川JR Inn的AEON MALL永旺樂夢城旭川站前店,保證是熱愛日本超市的超市控不能錯過的地方,樓上的服飾區也相對於大城市便宜,非常好逛,保證買到手軟。重點是在這裡消費可以退稅可以退稅可以退稅~~因為很重要,所以要說三遍。

 

一樓平面圖

AEON MALL永旺樂夢城旭川站前店一樓主要是美食街、超市跟土產區,光是這個超市我們就逛到無法自拔,真的超好逛、超好買、超推薦。超市跟KITA KITCHENきたキッチン買滿超過¥5,000可以進行退稅喔!
117.AEON MALL旭川站前店-一樓平面圖.jpg

 

サンマルクカフェ

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74.JR inn旭川、JR旭川站、AEON旭川店.jpg

∥2016 初夏北海道半自駕九日遊∥ DAY 3-3. 旭川JR inn:旭川住宿強烈推薦

 

接下來我們要進行三天兩夜美瑛、富良野大自然旅行,出發前我們就安排在旭川站住一晚隔天一早租車前往美瑛。在尋找飯店時一直在猶豫要選擇有溫泉又有高評價早餐的Dormy inn,還是交通方便又相對便宜的JR inn。最後因為Dormy inn距離車站較遠,需要搭公車才會到,考量隔天一早就要出發拖著行李不方便,且租車地方就在車站旁邊的TOYOYA,再加上我們看到「步步日本」介紹AEON MALL永旺樂夢城旭川站前店-AEON SUPER MARKET超級市場非常好逛,完全戳中熱愛日本超級市場的我們,最後就由2015年4月新開幕的JR inn勝出。JR inn整體設備都相當新穎、設施完善且服務親切,無論是交通位置、逛街、吃飯、購物都相當方便,印象超級好,推薦要住宿旭川的旅客一定要把JR inn列入考慮。

從函館抵達旭川已經下午3點多,趕快進旅館check-in、休息一下,就衝去AEON MALL的一樓超市區逛囉~~逛到關門再回來泡湯睡覺,真是太完美了!!!

 

旭川站

住宿JR inn的朋友,旭川站下車後記得往西改札口前進
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∥2016 初夏北海道半自駕九日遊∥ DAY 3-2. 函館朝市駅二市場、函館朝市廣場、JR函館站四季彩館買伴手禮

 

到北海道一定要吃海鮮,到函館這樣靠海的城市不吃海鮮就好像沒來過,就算不吃海鮮也一定要到函館朝市來開眼界。函館朝市位於JR函館站旁,朝市內約有400間商店,帝王蟹、海膽、干貝等活跳跳的季節生猛海鮮都是品嚐重點。此外,還有季節蔬菜、水果、名產...等,感受在地生活與體驗在地庶民小吃。

要離開函館的時候對各式函館甜點、名產念念不忘嗎? 推薦JR函館站裡的北海道四季彩舘,幾乎網羅所有的在地名產;連車站二樓的Restaurant & Bookstore也有多家知名在地餐廳,可以讓你帶著飽飽的回憶離開函館。

 

函館朝市駅二市場

沒錯! 這張就是出現在東橫inn北海道函館站前朝市這篇的首頁,就是一種站在函館朝市就能看到東橫inn的概念,可見這間的地理位置有多好。從這張照片裡介紹,在函館朝市駅二市場的左邊是函館朝市廣場,右邊則是函館朝市蓋飯橫丁,這樣應該很容了解,如果還是不懂,請看下圖
26.函館朝市-.jpg

 

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1.惠比壽屋食堂-海膽鮪魚鮭魚丼.jpg

∥2016 初夏北海道半自駕九日遊∥ DAY 3-1. 函館朝市蓋飯橫丁:惠比壽屋食堂

 

本次北海道旅遊的重點之一就是海鮮丼吃爽爽,所以第三天早餐我們依然放棄了簡單樸實的東橫inn早餐,來的函館朝市蓋飯橫丁(どんぶり横丁市場)尋找我們的豪華海鮮丼作為我們一早的活力來源。而且我們吃完早餐、逛完函館朝市後就要搭車前往旭川,當然要把握機會再吃一次。出國前研究函館朝市的店家,看了好幾間,其實看起來都各有支持者也各有特色,我的口袋名單有鮨処はこだて、いくら亭、一花亭たびじ、くうどん亭,推薦給大家參考。最後我們在蓋飯橫丁繞一圈後,選擇了同樣是口袋名單的惠比壽屋食堂,也是一家值得推薦給大家的海鮮丼飯店喔!

 

函館朝市蓋飯橫丁市場

正面入口,從JR函館站西口出來就能看到
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蓋飯橫丁店家介紹

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1.CheeseCake1 頂級精品乳酪蛋糕-奢侈 Blue Man.jpg

【CheeseCake1 頂級精品乳酪蛋糕】包裝、外觀都很愛馬仕的乳酪蛋糕

 

這是我妹同學送的乳酪蛋糕,據說號稱蛋糕界的精品愛馬仕,相當頂級且價格不斐。強調乳酪使用歐盟有機認證黃豆飼料的快樂牛乳酪,脂肪含量比市售乳酪低50%。整體包裝真的十分精美,完全仿照愛馬仕的顏色與繫帶,質感非常好。我們收到的是名叫「奢侈Blue Man」的藍莓乳酪蛋糕,盒子一打開看到滿滿的藍莓真的有一種豪奢的感覺,視覺享受滿分。但可能是前面驚喜太多、期待太高,真正入口的美味程度實在不及外觀包裝的精緻。

 

包裝

只能說愛馬仕這個品牌的配色用在任何地方都有一種自然的高級感,加上盒子材質相當厚實,質感很優
2.CheeseCake1 頂級精品乳酪蛋糕-外盒.jpg

 

奢侈 Blue Man $980 

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