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自製蝦丸&油蔥丸
前陣子去鹿港吃了永仔蝦丸湯後,由於太失望了重新燃起我爸久未自製蝦丸與油蔥丸的熱情。我爸手工做的蝦丸跟油蔥丸超級無敵霹靂好吃,外面賣的完全不能比,不論口味、口感與size都是又好吃又大。不過自製的蝦丸成本很高,因為自己做的一定是用蝦漿做的而不是魚漿加上紅色色素,蝦丸當然吃起來有天然的脆與多汁而油蔥丸更有天然的Q彈,既衛生又能吃得安心。
綜合湯
蝦丸湯
perilucky 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()
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