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目前日期文章:201503 (10)

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77.小法國村 Petite France

2014 首爾。DAY5-2:[京畿道] 小法國 Petite France  【韓劇景點:來自星星的你、秘密花園、貝多芬病毒】

 

小王子是法國貴族作家、詩人,也是飛行員先驅的安托萬·德·聖-埃克蘇佩里(Antoine Marie Jean-Baptiste Roger de Saint-Exupéry)所創作,被翻譯成250多種語言和方言的世界暢銷著名的故事書。韓國的小法國於2008年7月開放,以「小王子」為主題的小法國村,被規劃為一個可體驗到法國文化的主題村莊,由16棟法式建築組成,呈現南法山麓的田園村莊情景。裡面隨處可見「小王子」故事書中的人物及動物造型,小王子銅像也矗立在村內還有藝廊、音樂盒店、香氛店及紀念品店...等。但是,這些都不是讓他成為觀光客朝聖的原因,韓劇結合景點推銷韓國觀光做得超好的,近來最夯的「來自星星的你」都教授與千頌伊的小法國之吻,還有「秘密花園」男主角金周元與女主角吉羅林第一次見面的地方,都讓我印象深刻。不過,小法國的範圍實在不大,雖然園區童趣有餘、拍照有趣,但要不是有這些韓劇強大的加持,這個點我們覺得可有可無。

 

小法國 

78.小法國村 Petite France

 

入口 

入口處貼著跟小法國有關的韓劇海報,「來自星星的你」佔了大部分的版面

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1.南怡島

2014 首爾。DAY5-1:[京畿道] 南怡島 남이섬 【韓劇景點:冬季戀歌】

 

俊祥、有珍~我們來惹! 是的,我們來到了南怡島。

南怡島是位於京畿道與江原道交界處的半月形內陸島,這個島會這麼出名應該要歸功於韓劇「冬季戀歌」裡,男女主角裴永俊(俊祥)跟崔智友(有珍)愛苗滋長、騎腳踏跟打雪戰的地點。當時讓許多韓劇迷瘋了似的,在爆炸冷的下雪天也要來南怡島。南怡島最舒適的旅遊季節應該5月、7~8月、10月,但如果想要體驗冬季戀歌的場景,就要12月~2月之間來,下著大雪,林木光禿禿就對了。我們步行漫遊一趟南怡島之旅大概要抓4小時,可以慢慢欣賞、慢慢拍照,如果不想走路,可以跟俊翔、有珍一樣騎腳踏車也OK。這個入選美國CNN Go推薦「韓國50個必訪」之魅力景點的南怡島,我相當推薦首爾旅行一定要安排的行程~~推薦!

 

南怡島入場券售票處 

3.南怡島渡船售票處

 

南怡島入場券票價 

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1.泰式紅咖哩雞

【泰式紅咖哩雞】自己做泰式咖哩其實一點都不難

 

泰式咖哩的迷人之處就在於使用了香茅、檸檬葉跟南薑所創造出來的特殊香氣,每每吃到泰式料理,都可以讓我多吃幾口飯,如果加上泰式咖哩,這餐肯定讓我非常飽足。泰式咖哩分為紅咖哩、黃咖哩、綠咖哩,不敢吃辣的人適合紅咖哩、黃咖哩微辣、綠咖哩辛辣,適合喜歡吃辣的捧油。今天這到紅咖哩的作法,我參考了國外跟台灣的多種作法所融合出來的版本,不好意思的說跟外面賣的實在有點像,喜歡泰式咖哩的人一定要做來吃。

 

泰式紅咖哩雞 (4人份)

材料:去骨雞腿肉2隻、馬鈴薯1個、茄子1根、、香茅1根、南薑4片、檸檬葉4片、九層塔一大把、魚露2大匙、黃砂糖1大匙、椰奶1罐、泰國紅咖哩50g、高湯1杯、沙拉油2-3大匙

 

食材

泰式咖哩最重要的是要買到泰式咖哩醬,現在泰國雜貨店在台灣還蠻常見的,在台中的話,可以去第一廣場有專賣泰國、越南雜貨的店,還可以買到新鮮的南薑、檸檬葉跟香茅 (謎之音:現在越南、泰國的外來人口都可以自己當老闆開店賣東西耶!!好奇特)

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10.菇類玉米炊飯

日式菇類水果玉米炊飯

 

因為接受蔬果工場「北海道水果玉米」的邀約,讓我發想了這道減鹽、低卡的日式菇類水果玉米炊飯,這跟前陣子許多部落客都在分享的蕃茄飯其實有異曲同工之妙。日本人對於將食材放入放中做成炊飯有各種不同的發想,今天介紹這到日式炊飯相當簡單,而且水果玉米獨特的高甜度,也讓這道炊飯的味道更加分。

 

日式菇類水果玉米炊飯 (4人份)

材料:米2杯、乾香菇4朵、鴻禧菇100g、杏鮑菇1支、北海道水果玉米2支、昆布5公分一段、薑10g、水250c.c.

調味料:橄欖油2大匙、米酒(清酒)2大匙、醬油1大匙、味醂1大匙、鹽少許

 

材料 

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1.北海道水果牛奶玉米

【邀約】蔬果工場。北海道水果牛奶玉米

 

「水果玉米」這個詞第一次聽到是幾年前在裕毛屋,台中一家專門賣高級食材的生鮮超市。當時我記得服務人員跟我說他們的水果玉米就像水果一樣甜,而且可以生吃的時候,真的讓我覺得怎麼可能,畢竟長到這麼大,玉米不都是吃加熱過的,無論是煮湯或入菜。所以當下吃到他們提供試吃的生玉米,說實在是半信半疑的狀態下入口的,但一咬下去,水果玉米甜度破表的玉米汁馬上在口中爆炸,你真的無法想像那是我們平常拿來當蔬菜的玉米竟然會有水果的甜度,而且竟然沒有蔬菜生吃的時候會有的生味。所以這次接受蔬果工場的「北海道水果玉米」邀約真的非常開心,我也試做了幾樣水果玉米入菜的料理,提供大家參考。

蔬果工場的玉米從播種開始,到採收、分級、包裝、出貨都嚴格把關,日出前鮮採、產地直送、清脆香甜、安心食材則是他們的四大堅持,讓消費者能夠吃到超激甜,猶如水果般香甜的北海道水果玉米。

 

蔬果工廠「北海道水果牛奶玉米」

電話訂購:05-3780249 / 0978770889

網路訂購:http://www.agroworks.com/

E- mail:service@agroworks.com

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1.小梗甜點咖啡-期間限定千層

【小梗甜點咖啡 Terrier Sweets】廣三sogo後方巷弄享用精緻午茶時光 

 

廣三sogo後方的明義街上有一家高人氣的的甜點店「小梗甜點咖啡」,店內裝潢走輕鬆鄉村風,相當可愛,還有店狗獵狐梗「ONLY」跟「白白」。當然,小梗的精緻蛋糕是這家店人氣居糕不下的原因,喜歡精緻甜點的人可以找個時間來這裡喝個下午茶喔!

 

外觀

logo很可愛
2.小梗甜點咖啡-外觀

 

每日限定

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1.斗煥坪水餃館

【斗煥坪水餃館】來水餃館一定要點蔥油餅跟滷味快炒

 

苗栗縣的族群多元,有客家人、閩南人、泰雅族以及平埔族的賽夏、巴宰、道卡斯等族群。「斗煥坪」舊稱「斗換」,此二字的由來,有兩種說法:清朝嘉慶十年,有一位自廣東嘉應州渡台到今日斗煥平定居的粵人黃祈英,他與當地的原住民及平埔族進行商業交易,並娶了蕃族少女為妻,當地依蕃俗改名為「斗乃」,也成為原住民從事以物易物的地方,也就是「斗換坪」地名的由來;另一說「斗換」兩字有「倒換、對換」的意思,指漢「蕃」交易之地。這個地名的由來跟台灣歷史有關,但絕對跟造成台韓斷交的韓國總統全斗煥沒有關係喔!

這家斗煥坪水餃館在當地非常有名,連食尚玩家都有來介紹。但是水餃館的水餃不是這家店的必點,也是這家店的特色之一。

 

點餐櫃臺

點餐的模式跟百貨公司的美食街一樣系統化
2.點餐櫃台

 

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1.棗莊外觀

【棗莊古藝庭園膳坊】來去苗栗享用紅棗大餐

地址:苗栗縣公館鄉福星村館義路43-6號

電話:037-239088 

營業時間:星期一~星期五 11:00-14:00、17:10-20:00 / 星期六~星期日 11:00-14:30、17:10-20:30

官網:http://www.tzao-juang.com.tw/

 

苗栗縣民有客家、閩南、泰雅、賽夏、巴宰、道卡斯等族群,其中客家佔65%,是名副其實的客家大縣,縣政府在銅鑼鄉的桐花公園內設置客家大院,4月桐花季除了賞花外還能體驗傳統匠師的客家風格建築。參觀完客家大院後,中午我們跨過後龍溪來到隔壁的公館鄉的棗莊吃午餐,棗莊我很久之前有去過一遍,印象還不錯,不過當天是晚上,沒有辦法參觀棗莊的其他設施。這次選擇中午去,發現棗莊是很適合親子出遊的餐廳,光是旁邊的小型動物園,小朋友就可以玩得很開心。

 

棗莊設施圖

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1.老井極上燒肉外觀

【老井極上燒肉】用餐環境舒適、服務貼心的好吃燒肉餐廳

 

日式燒肉是很多人喜歡的用餐選擇之一,無論是平價烤肉或是品質、用餐環境較好的單點燒肉餐廳,一直以來都相當受歡迎。台中人對於平價吃到飽的「烤狀猿日式炭火燒肉」應該不陌生,老井極上燒肉則是烤狀猿餐飲集團旗下於2014年10月新創立的品牌,走中高價位的單點或套餐燒烤。用餐環境非常舒適,每桌的間距非常大,有別於現在一般餐廳擁擠的現象,讓每桌客人保有一定的隱私。當然吃燒肉最重要的還是肉的品質,在這部分當然也表現的相當不錯,而且套餐內容非常豐富,是男生也會覺得非常飽的有誠意套餐。

 

接待大廳 

日式禪風設計,簡約沈穩
2.老井極上燒肉內部空間

 

3.老井極上燒肉內部空間

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124.新村八色烤肉

2014 首爾。DAY4-6:[新村] 八色豬烤肉總店

 

新村眾多的烤肉店中近期在台灣很出名的,就是之前食尚玩家去韓國,由浩角翔起所介紹的「八色豬烤肉」總店。這家烤肉店距離新村有名的「站著吃烤肉」相當近,我們從弘大走過來好巧不巧剛好經過這家店,時間還算早,但裡面已經滿滿的人。八色豬烤肉是以精選五花肉加上店家密制配料,呈現八種口味的五花肉,放於烤盤上煎烤後而成。要說是噱頭也是賣點十足,還有台灣旅行團帶團去吃,連韓國媒體也爭相報導,真的還蠻有名的。

 

新村站著吃烤肉 

125.新村站著吃烤肉

 

八色豬烤肉外觀 

外觀真的很低調,在一棟大樓的地下室,距離地鐵站大概要走8-10分鐘,晚上有燈照亮,反而比較容易看到

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