餐廳美食、旅遊渡假、美食攝影合作邀稿
delicacies.c@gmail.com 有關部落格內相關文章回覆,請一律使用站內問與答功能,謝謝! ★★ 寫食記前就知道自己對吃的要求很高,好吃的食物不一定要很貴也不一定要在高級的餐廳,只要能讓人想一再品嚐就是好料理。開始寫食記後又發現,原來用這種方式來記錄生活竟是這麼有趣 ★★

目前日期文章:201207 (18)

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41.樓門

DAY6-2. 下鴨神社 [賀茂御祖神社]

 

京都三大祭典為葵祭、祇園祭、時代祭。與下鴨神社(賀茂御祖神社)、上賀茂神社(賀茂雷別神社)息息相關的就是三大祭中歷史最悠久的的「葵祭」,祭典的進行當天,巡對穿著平安時代貴族的服飾,早上從京都御所遊行到下鴨神社,下午從下鴨神社遊行到上賀茂神社。原本稱為賀茂祭,但因祭典的遊行人員的衣服、牛、馬、御所車,都以葵葉裝飾,故慢慢就改稱為葵祭。

「葵祭」也是萬城目學暢銷小說「鴨川荷爾摩」的序幕,主角安倍與同一大學的高村就是擔任葵寄社頭之儀的打工人,牽著牛車從京都御所經下鴨神社到上賀茂神社而相識。所以這兩間京都最古老了神社並部會出現在一般旅行社的行程中,但我和我妹對於這兩間相當有古意盎然的神社相當喜愛,真是不虛此行。

  

【參觀資訊】下鴨神社
參觀時間:6:30~17:00
參觀費用:免費
官網:http://www.shimogamo-jinja.or.jp/index.html

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1.車寄

DAY6-1. 二条城

 

見證德川幕府興衰的二条城是我們全家公認這次京都參訪的景點中,被收門票收得最值得的一個景點。二之丸御為桃山時代武家風書院造代表建築物之一,由車寄、遠侍、式台、大廣間、蘇鐵間、黑書院、白書院等六棟建築構成。各棟由東西向南北排列,建築面積3300平方尺,共有33個房間,殿內有許多知名場景,如德川家康接見大名的大廣間及第十五代將軍德川慶喜舉行「大政奉還」場地...等等,由於內部禁止拍攝,一定要親自來體會一下才知道這個景點的好喔!

二条城興建於西元1603年(慶長8年),為江戶幕府將軍德川家康所修建,做為自己到京都拜訪天皇時的寓所,也是德川幕府的權力象徵。後來由第三代將軍德川家光,於1626 年為了迎接後水尾天皇出巡,將二条城進行大幅度的整修擴建,向天下宣揚幕府的權勢,也就是現今所見到的規模。二条城的建築風格是桃山時代的書院建築,其雕花與皇徽(金菊徽)裝飾,展現了德川家族的顯赫家世。 二条城建有東西500公尺、南北400公尺的高大圍牆,本丸御殿和二之丸御殿為其主要建築,並有內外兩層護城河做為保護。二条御殿內一共有22棟建築被列為重點文物,且於1994年入選為世界文化遺產。  

 

【參觀資訊】二条城
交通方式:JR京都駅出發搭乘市バス9、50、101號系統,二条城前下車
參觀時間: 上午8:45 分~下午4:00  下午5 點關門
二之丸御殿:上午9:00~下午4:00

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  1.泰式蘿勒義大利麵

泰式蘿勒蛤蜊鮮菇義大利麵 (3人份)

 

我發現我媽真的對義大利麵真的有莫名的喜好,而今天因為颱風快來了,氣壓低、溫都高又相當悶熱,大家都有點食不知味,所以今天我利用家裡現有的材料,製作一道泰式風味義大利麵。使用了我最近很喜歡的茶樹菇跟美白菇,以蛤蜊做為今天這到義大利麵的主角,搭配九層塔跟魚露等香料,就完成了一道開味的義大利麵。

 

主要材料

2.主要材料

 

材料:義大利麵3人份、茶樹菇200g、美白菇200g、小蕃茄8顆、蛤利600g、九層塔適量、蒜頭3顆、辣椒半支

調味料:魚露2大匙

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1.外觀

【Rafiki cafe】好喝的非洲風味咖啡

 

七月的天氣就如此炎熱,高溫時而飆到35度以上,光是坐著發呆也流了滿身的汗。中餐吃完後到沒有冷氣的外婆家,實在很想來杯冰的飲料消暑,最好能坐在有冷氣的空間裡稍做休息,剛好外婆家就在美術館附近,這邊可是超多咖啡館。靈機一動想到我之前去吃森林旁邊的時候,發現這家老闆在旁邊每幾家也有開一家評價頗不錯的咖啡館,就來這邊坐坐。

  

外觀

這個月亮造型的裝飾晚上應該會發光才對
2.外觀

 

內部空間

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1.外觀

【Copain Italian fine food 義式廚房 コパン】價位很親民的和風義大利麵

地址:台中市大容西街55號

電話:04-23285686

營業時間:中餐 11:30-14:30 L.O.14:00 / 晚餐:17:30-22:30 L.O.21:30
               每週一&每個月的最後一個星期二公休 

官網: http://www.copain-taiwan.com/

 

台中的南屯區大墩路、公益路一帶是我很想去開發的地方,Copain是我在看格友酷麥克的部落格時發現的餐廳。據店員說他們是日本連鎖義大利麵店,在台灣開設的第一家分店,整間餐廳從裝潢、服務到菜色都很日式,服務人員的服務態度超親切,而且都是養眼的年輕弟弟;義大利麵口味很清淡,真的很像日式風格。重點是C/P值超高,義大利麵、pizza的價位都相當親民,對清淡口味義大利麵有興趣的人要來試試。

 

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83.十二段家外觀

十二段家

 

十二段家是許多部落客推薦遊祇園花見小路必吃的店家。除此之外,據說十二段家同時也是日本牛壽喜鍋跟涮涮鍋的發明店家,所以如果有機會來這邊用餐,這兩樣餐點至少要選擇一樣,品嚐原祖店家製作的味道有多麼不一樣。吃飽飯還可以把祇園從頭到尾走一遍,欣賞這邊懷舊的建築風格與花街氣氛,幸運的話還可以遇到跟街景很搭的藝妓。如果還有時間,花見小路走到底就是建仁寺,也可以進去參觀。

 

十二段家(じゅうにだんや)
地址:京都市東山区祇園町南側570-128 (花見小路) 
時間:11:30~14:00 / 17:00~22:00
官網:http://www2.ocn.ne.jp/~junidany/  

 

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58.三忠豆腐

DAY5-6. 三忠豆腐茶屋、古都芋本舖、嵯峨野可樂餅、Saga Par豆腐霜淇淋、ARINCO KYO ROLL

 

來嵐山除了要欣賞嵐山的名勝與天然美景外,當然還要來吃嵐山著名的小吃。原本打算中餐要吃位在嵐山商店街上的京都地區知名的鰻魚飯「廣川」,但想到吃了鰻魚飯其他的可能就吃不太下,加上廣川到了用餐時間就大排長龍,會影響我的預訂行程,所以選擇各種不同的小吃,體驗一下不同的感受。而且這些都是我搜尋部落客與日本美食網站評價極佳的店喔~有興趣可以參考一下。

 

三忠豆腐茶屋
地址:京都市右京区嵯峨天龍寺立石町2-1 (往野宮神社入口,古都芋本舖旁)
營業時間:8:00~18:00 / 無休  

 

刺身湯葉

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34.花見小路

DAY5-5. 四条河原町、祇園花見小路

 

河原町大街與四条大街相交叉的四条河原町一帶是京都的主要購物區,阪急百貨店、高島屋百貨、OPA...等各種代表時尚流行商店、電影院、咖啡店...均集中在此。而祇園指的就是八坂神社前的四条通,鴨川到東大路通沿線,是京都以藝妓聞名的花街,有許多茶屋、料亭、酒吧,也有歌舞伎劇場。花見小路一帶被指定為京都市的歷史的景觀保全修景地區。

  

四条河原町

這邊有許多名產店、藝品店、藥妝店...等。日本的藥妝店每逢六、日都有特惠,要買就要趁這個時候
35.河原町通

 

四条大橋

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1.金閣寺 

DAY5-4. 金閣寺

 

金閣寺是來京都旅遊一定要列入行程的景點之一,雖然我和我妹已經參觀過一次,但這次為了我爸媽又再來一遍。金閣寺可以參觀的範圍不大,除了鏡湖池跟金閣以外的地方都很普通,雖然光光這個區域就可以讓你快門按到手軟,但其餘的就是比較莫名的點,因此大約安排30-40分鐘就非常足夠,而且金閣寺下午來的光線比較對,不會背光。

鹿苑寺,又名金閣寺,是一座完成於1397年(應永四年)的日本古剎,位於洛西,屬臨濟宗相國寺派的寺院,其名稱源自於日本室町時代著名的足利氏第三代幕府將軍足利義滿之法名,又因為寺內核心建築「舍利殿」的外牆全是以金箔裝飾,所以又被稱為「金閣寺」。鹿苑寺除了是知名的觀光旅遊景點之外,也被日本政府指定為國寶,並於1994年以「古都京都的文化財」的一部份被聯合國教科文組織指定為世界文化遺產的重要歷史建築。 

 

【參觀資訊】金閣寺
宗派:臨濟宗相國寺派
參觀時間:上午9:00 ~下午5:00,全年無休
參觀費:500 日元

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  0.三光門

DAY5-3. 北野天滿宮

 

北野天滿宮和太宰府天滿宮同為日本全國天滿宮之總本社、天神信仰的中心。主要祭祀平安時代之著名文人學者菅原道真,後遭左大臣藤原時平所害貶至九州太宰府。菅原死後,京都陸續出現多種異相,先是醍醐天皇的皇子一一病死。後來居住皇宮的清涼殿更遭遇雷擊,造成多名死傷者。朝廷對此相當驚恐,認為是道真的怨靈在作祟,因此赦免道真的罪名並追贈官位。道真之子也被解除流放之刑召喚回京都。清涼殿落雷事件以後,因為害怕雷神是道真的怨靈,為了祭拜火雷天神而在京都的北野興建了北野天滿宮。之後道真成了天神信仰的一部份,並逐漸普及到日本全國,道真生前因是傑出的學者和詩人,因此被當成學問之神來敬拜。傳說管原真道愛梅,所以境內植有2000 多株梅花,每年2 月25 日舉辦梅花祭典,還有每月25 日的天神桑廟會都在這裡舉行,真是相當熱鬧。

 

【參觀資訊】北野天滿宮
交通方式:京福電車(嵐電)北野白梅町站徒步10分鐘 / 京都市巴士50、101系統
參觀時間:4 月~10 月 5:00~18:00、11 月~3 月 5:30~17:30 / 寶物殿每月25 日 10:00~16:00
參觀費用:免費。寶物殿:200。梅苑(附茶點)600
官網:http://kitanotenmangu.or.jp/  

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  47.野宮神社鳥居

DAY5-2. 野宮神社、嵐山渡月橋

 

嵐山自平安時代以來就是許多貴族的別莊所在,可說是自古以來的度假勝地。嵐山與嵯峨野除了景點相當多外,也是賞櫻及賞楓名所。記得我2008年去的時候,正好遇到10月的文化節,整個嵐山充滿了休學旅行的學生以及趁著假期要來賞楓的日本人,人潮洶湧到不行。來嵐山除了參觀景點外,一定要來吃嵐山的雙淇淋,不吃會後悔的好吃!!

 

【參觀資訊】野宮神社
參觀時間:9:00~17:00 12/1~2/末到16:30
參觀費用:寺內免費。
官網:http://nonomiya.com/  

 

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  1.天龍寺諸堂參拜入口

DAY5-1. 天龍寺、竹林步道

 

我的遊記進入第五天囉~~灑花灑花^^

第五天我安排了京都賞櫻、賞楓名所嵐山,下午回程的時候再到北野天滿宮跟金閣寺。由於我們住宿的Village Kyoto就在嵐電四条大宮旁,所以整個行程都以嵐電作為主要的交通工具非常方便。當然,2月的嵐山既沒櫻花也沒有楓葉,氣溫冷到一個不行,手都快凍僵了還硬要吃冰淇淋。雖然如此,但嵐山整個區域都被山嵐覆蓋,充滿了神秘感,而且可能也因為天氣的關係,遊客超少,逛起來超舒服、超悠閒的。今天的行程先參觀天龍寺後,從天龍寺北門出去,往左手邊的竹林步道可以到大河內山莊、嵯峨野小火車、常寂光寺;往右則可以到達野宮神社,再回到嵐山大街,路線相當順,建議大家可以這樣安排。 

 

嵐電四条大宮站

「嵐電」是到嵐山遊玩的交通工具之一,全名是京福電氣鐵道,又稱京福電鐵
2.嵐電四条大宮站

 

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1.義大利肉醬茄子麵

義大利肉醬茄子麵

 

我媽很喜歡吃義大利麵,趁著假日休息在家,來煮個比較家茄子的茄汁肉醬義大利麵,一點也不難,而且使用超市就買得到的義大利麵醬,非常簡單,是簡易版且容易上手的義大利麵喔!

 

材料:義大利麵(pasta)3人份、豬絞肉600g、洋蔥末1顆、茄子1條、Prego三種起士義大利麵醬半罐、橄欖油適量

調味料:黑胡椒粒、鹽巴適量

 

2.製作流程

 

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  1.外觀

【森林旁邊。La Forêt】旁邊沒有森林但有好吃的南歐料理

 地址:台中市西區英才路615號

電話:04-23758123

 

自從小君去新竹上班後,就沒辦法常常出來覓食聊天,難得她回來當然要先計畫一下去哪打牙祭。因為小君想吃義大利麵,搜尋了一下發現這家名字很特別,評價也不錯的森林旁邊,明明就在文化中心旁邊,而且附近也沒森林,卻取了森林旁邊的特別名字,很想問問當初老闆取店名的想法是什麼!?果然,部落客的評價跟我們的感想差不多,真的還不錯,而且我同事全家在我們去吃過沒多久,還全家帶去聚餐,因為他們有多人分享餐,搭配相當豐富喔!

 

二樓用餐空間

餐廳採北歐風的極簡裝潢風格,木頭色地板搭配木頭桌椅與白牆,讓人感覺相當放鬆,很適合聚餐聊天的地方
2.二樓用餐空間

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1.外觀

【Rose Mary 螺絲瑪莉義麵坊】黃金地段C/P值超高的義大利麵

地址:台北市南京西路12巷13弄9號(捷運中山站3號出口)

電話:02-2521-9822

營業時間:11:30~14:30;17:30~20:30(每週一公休,每晚10點打烊)

延伸閱讀:LAPASTA 義大利麵屋

 

最近因為工作的關係經常跑台北,雖然有些假日變得無法好好休息,但換個想法有人幫我出錢做高鐵去台北,我妹又住在台北,利用開會剩餘的時間還可以順便玩一玩好像也沒什麼不好。

螺絲瑪莉的地點位在捷運中山站新光三越旁的巷弄中,這樣的黃金地段竟然有佔地這麼大的義大利麵餐廳,在台北真的不多見。地點如此方便加上C/P值爆高,點義大利麵還送麵包條跟甜點,重點是義大利麵的價位非常親民,難怪用餐時間滿滿的人潮,不訂位肯定要排隊。

 

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23.東洋亭

DAY4-5. グリルアンドバー東洋亭 (近鐵店)

地址:京都駅八条口近鉄名店街「みやこみち」
電話:075-662-2300 
營業時間:11:00~22:00(L.O.21:00)
官網:http://www.touyoutei.co.jp/

 

創業於明治13年的京都百年洋食老舖東洋亭是我們這次安排的既定行程之一,除了網路部落客狂推外,位於近鐵京都站更是主要原因。依照我的路線安排,我們要搭近鐵去奈良,回程必定會到這邊,除了可以在近鐵名店街吃東洋亭外,還可以順便參觀夜晚的京都車站。而果然,東洋亭真的就如部落客推薦一樣,美味到我們都回台灣了還異常想念,大家去京都一定要去朝聖這家百年洋時老舖喔!

 

東洋亭熱門餐點

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1.豆仙坊

DAY4-4. 豆仙坊。カフェ豆腐

地址:奈良県奈良市樽井町14
電話:0742-26-0633
交通方式:近鉄奈良線「奈良」駅徒歩3分
營業時間:11:00~20:00(19:30LO) / 下午茶:14:30~16:30  

 

京料理強調原味,以清淡素雅為主流,其中湯葉料理和湯豆腐料理最能體現京料理禪意的風雅料理。湯葉與豆腐皆由高級大豆製成,富含蛋白質和植物性脂肪,湯葉更被京都人譽為「田裡的牛肉」,可見其營養價值之高跟牛肉相同。我們參觀完興福寺後,先回到近鐵奈良商店街上逛逛,發現了這家以手工豆腐為主打的豆仙坊,看起來料理相當精緻美味,決定好好吃一頓犒賞自己。這餐不怎麼便宜的湯葉豆腐料理帶給我們相當特別的經驗,料理很美味,有到奈良可以去品嚐一下湯葉豆腐喔!

 

櫃臺

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1.盧舍那大佛

DAY4-3. 東大寺、二月堂、春日大社

奈良是日本的古都,從四世紀中到八世紀末建都於奈良盆地南部的飛鳥地區,發展成為日本政治、經濟的中心。之後都城遷至現在的奈良市,稱為「平城京」。隨著日本與當時中國的往來頻繁,佛教也流傳並深深影響當時的日本,陸續興建了東大寺、藥師寺、唐招提寺...等寺院,並受到了皇室和貴族的保護,而寺院前的「門前町」也迅速繁榮發展成繁榮的商業區。目前奈良町格子之家依然保存著從江戶時代流傳下來的町家建築特色及庚申猴信仰。

東大寺與春日大社是萬成目學的「鹿男」中兩個相當重要的場景,東大寺後方的講堂遺址是男主角遇到會說人話的鹿並從鹿手上接下必須努力防止日本滅亡使命的地方;而春日大社的主神「鹿島大明神」則是騎著一頭白鹿來到奈良的,所以鹿是神的使者,因此奈良的鹿自古以來就備受保護。 

 

【參觀資訊】東大寺
交通方式:近鐵奈良站前市內巡迴巴士至「大佛殿春日大社前」下車步行5分鐘
參觀時間:7:30~17:30(4 月~9 月)、7:30~17:00(10月)、8:00~16:30(11月~2月)、8:00~17:00(3 月)
參觀費用:大佛殿、三月堂、戒壇堂、東大寺博物館各500 日元 / 大佛殿+東大寺共通票800日元
官網:http://www.todaiji.or.jp/  

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