餐廳美食、旅遊渡假、美食攝影合作邀稿
delicacies.c@gmail.com 有關部落格內相關文章回覆,請一律使用站內問與答功能,謝謝! ★★ 寫食記前就知道自己對吃的要求很高,好吃的食物不一定要很貴也不一定要在高級的餐廳,只要能讓人想一再品嚐就是好料理。開始寫食記後又發現,原來用這種方式來記錄生活竟是這麼有趣 ★★

目前日期文章:201203 (9)

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47.明石海峽大橋

DAY2-2. 明石海峽大橋、舞子海上步道 

 

明石海峽大橋是連接日本神戶和淡路島之間跨海公路大橋,橋身呈淡藍色。它跨越明石海峽,是目前世界上跨距最大的橋樑及懸索橋並擁有世界第二高的橋塔。1995年1月17日的阪神大地震時,將原本接近竣工的明石海峽大橋南岸的岸墩和錨錠裝置發生了輕微位移,使大橋的長度增加了約1米,所以完工後的大橋從原本預計的3990公尺變成了3991公尺,並且通過了地震的考驗。這條連結本州跟四國的快速道路,過路費高達9000日幣,很驚人吧!

 

【參觀資訊】明石海峽大橋
交通方式:
舞子公園站1號出口
參觀時間:舞子海上步道9:30-18:00
參觀費:300円
官網:http://www.jb-honshi.co.jp/bridgeworld/index.html

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1.姬路城

DAY2-1. 姬路城

姬路城於1993年登録為世界文化遺產。是日本現存城中、最受世界極高評價的古城。位於日本兵庫縣姬路市的城堡。由於其白色的外牆,也被稱為白鷺城,其保存度高,被稱為「日本第一名城國寳。城內大天守、東小天守、西小天守、乾小天守、甲・乙・丙・丁嘅連望樓八棟重要文化遺産:化粧櫓、二望楼、彎曲望楼、備前門、水一門、水二門、菱門、甲・乙・丙・丁・戊嘅門、癸嘅門等、七十四棟。

這次的日本行遇到好多景點都在進行不同程度的維修,雖然很可惜,但也見是到日本人對於古蹟維護的重視,畢竟這些具有歷史意義的景點都上了年紀,適時的維修有其必要性。

 

【參觀資訊】姬路城
交通方式:
姬路站1號出口,大手前通徒步約15分鐘即可到達
參觀時間:09:00~16:00 10月~6月 / 09:00~17:00 7月~9月
參觀費:[姬路城] 9:00~17:00 / 600円、[好古園] 9:00~17:00 / 600円、 [共通券] 720円
官網:http://www.himeji-kanko.jp/c2/index.html

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50.南京町西安門

DAY1-3. 南京町、神戶港區、MOSAIC

南京町就在元町商店街旁,逛完元町可以走過來看看,裡面都是港式點心,但每一家賣的東西都一模一樣,應該是工廠做好出來賣的。之後在散步去神戶港區,欣賞美麗的神戶港夜景,這裡的夜景我真的蠻推薦的,坐在MOSAIC看著神戶港真的很漂亮。

 

南京町街道

大紅燈籠、熟悉的漢字跟招牌,但整體而言環境偏香港或中國風,比較不像台灣的街道51.南京町

 

52.南京町

 

中國風涼亭

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19.三宮中心街

DAY1-2.神戶三宮中心街、花時計、東遊園地、舊居留地、元町商店街

去東橫INN CHECK-IN之後,休息一下大約15:30就開始我安排的神戶中心地區散策。參考旅遊書行程主要安排了花時計舊居留地、南京町、神戶港區,慢慢走路邊散步邊看風景的話大概要走4-5小時,所以回程就改用從JR神戶站坐回三之宮站,以免腿斷掉。

 

神戶三宮中心街

三宮中心街應該算是神戶年輕人聚集地,整條商店街上充滿流行時尚的店家,人潮相當多。而神戶真是一個超好買藥妝的地方,這邊的物價比京都、大阪來得低許多。三宮中心街入口就有一家藥妝連鎖店,在這邊我買到我這次在日本買到最便宜的欣表飛鳴跟小護士AD,而且都是最大包裝的,可能剛好遇到周末,六、日兩天通常都會有最優惠的促銷價
20.三宮中心街

 

City Loop

這台深綠色的車子就是來回行駛神戶各景點的City Loop,每天10:00在三宮車站前發車途經北野→布引香草園→舊居留地→南京町→元町→美國公園→神戶港,幾乎涵蓋神戶各著名景點,每次搭乘要250元日幣

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1.出發囉!

DAY1-1. 關西空港→神戶空港高速船

我安排行程的時候,原本就預計要在京都待久一點,而我跟我妹2008年去關西的時候沒有去到神戶,於是安排了2天1夜神戶小旅遊,搭配姬路城相當完美。但從關西空港搭JR到神戶的車資並不便宜,一般人會選擇住在大阪,再搭JR山陽本線當天來回,不過我把大阪安排在最後,這樣到關西空港的行程會比較近。所以為了節省車資,也為了體驗搭乘高速船的經驗,我選擇搭船到神戶。

這次從關西機場出關超快速,我們12:00左右抵達關西機場,竟然可以搭到12:49從關空出發到碼頭的接駁車,13:00開船13:31就抵達神戶碼頭,再換搭接駁車跟PortLiner,大概下午14:15左右就抵達神戶三宮站,還蠻順的!

 

飛機餐

這套從台灣到日本的日本航空飛機餐,大概是我搭乘飛機這少少的幾次經驗中吃過讓我最無言的一餐,明明肚子有點餓,但我只吃了一點點,真的是「淺嚐即止」2.讓我很無言的飛機餐

 

 

關西空港

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綜合圖  

 2012 冬。跟著萬城目學遊京阪神奈-行程安排

去年三月原本預計要去東京自住行,想不到3月11日就發生了日本史上最慘烈的311東北大地震,打亂了我原本的計畫,只好跟團去雪梨六日遊。雖然日本在311地震後東北地區不太有人去,但關西反而成了熱門景點。這次的九日關西自助行主要定位為孝親行程,竟然是孝親行程當然是帶我爸媽一起出國玩。這是我和我妹第二次去關西,但卻是第一次有機會這麼深入的體驗關西之美,而爸媽也是第一次體驗自助行與跟團的差別,雖然整趟行程中就屬我爸最麻煩,不但要定時餵食,還要我有不能走錯路的優秀導航功能,不知道隨興用餐跟不時走錯路是自助行必定會發生的事嗎?? 但除了這些外,在日本所有的食衣住行都成為他們回來後美好的回憶,還可以跟朋友炫耀我們帶他們深入遊完日本的有趣事情,真的很開心。

那為什麼我會把這次自助行的名稱定為「跟著萬城目學遊京阪神奈」?會認識萬城目學其實是因為玉木宏,玉木宏在演完椒想情人夢電視劇裡完美的千秋王子後,接演了與綾瀨遙合作的「鹿男」,在戲中飾演一位神經質但被神鹿賦予拯救日本重要任務的高中老師。說實在,看第一集的時候,覺得這部戲超怪,但愈看愈有趣。而且整部戲以京都、奈良跟大阪為主要場景,除了故事有趣外,景色也相當漂亮。而鹿男就是萬城目學的小說,作者雖是京都大學工學院畢業學生,但對日本歷史、古代人物與神話故事涉略頗深,將其融入他所有的小說中,所以之後我又看了他其他的小說「鴨川荷爾摩」與「荷爾摩六景」,還有一本還沒看就是「豐臣公主」,這裡面包含了京都、大阪、奈良大部分的名勝古蹟,包括東大寺、春日大社、嵐山竹林、猿澤池、伏見稻荷大社、上賀茂神社、下鴨神社、北野天滿宮、鴨川、花見小路、京都大學、大阪城...等等。這些就是串連我這次九日自助行的主要景點,有興趣可以看看萬城目學的小說,真的會讓你有衝動遊日本古都喔!

 

§ 行程規畫 §

第一天 (2月11日) 神戶

關西空港→花時計→神戶市役所→東遊園地→舊居留地→南京街→神戶港→MOSAIC

早餐:飛機上  /  午餐:隨便吃  /  晚餐:隨便吃  /  住宿:東横INN神戸三ノ宮2

【延伸閱讀】

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豆渣海鮮煎餅

 

豆渣海鮮煎餅
約3-4人份

自製豆漿後一定會剩下豆渣,豆渣有大量纖維質,對於腸胃蠕動、改善便祕很有幫助。豆渣可以製作出許多不同的料理,之後就是我想研究的部分,等待我的分享喔!

豆渣海鮮煎餅作法-1


材料:豆渣100g、中筋麵粉120g、雞蛋2顆、青蔥4支、蝦仁5-6尾、蟹肉棒3條、冷水200cc

調味料:鹽1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙

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自製豆漿

自製豆漿

許多人都知道豆漿不僅是物美價廉的飲品,豆漿本身含有大量的纖維質、蛋白質,還具有清肺化痰、降血壓、降血脂、預防腦中風及糖尿病的藥用價值。尤其女生應該多喝豆漿,豆漿有植物雌激素,可以幫助女生養顏美容又保養身體喔! 最近會這麼積極的做豆漿,主要是前陣子跟我妹帶爸媽去日本關西九日遊,發現日本人的豆漿濃、純、香,實在太好喝了,跟目前台灣市售的豆漿簡直是天壤之別。主因其實就在於水的多寡,為了要多賣幾杯而煮的豆漿果然就沒有這麼出色,而基於上述理由,我決定常常自己做豆漿來喝,參考了Carol的食譜自製豆漿,而製作豆漿剩下的豆渣千萬別丟掉,還可以製作健康料理~~一點都不難,趕快來試試看喔!

 

豆漿製作方法

豆漿製作方法-1

約4-5人份
(準備果汁機,濾豆漿袋)

材料:

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老陳咖啡 cafe

【老陳咖啡 cafe' L'espace】老式洋房的新光影空間

 

又是很久沒寫!!最近發文總是有這句話~ㄎㄎ。

這家老陳咖啡是最近在美術館區新開的餐廳,同樣使用老房子改建,賦予新的生命,造福我們這些喜歡嚐新的人。而這也是我和另一位老陳聚餐的地點,就是我那大學同學、最近當爸、即將是博士的老陳。聚餐前我們列了清單選這次要聚餐的餐廳,而我們有志一同的選了這家,而且同樣的原因就是我們姓陳,非常好~~就這家囉!

 

招牌

招牌上寫的L'espace是法文「空間」的意思,我有求證一位長期居住法國的叔叔喔! 而這個字剛好呼應了這家餐廳內部裝潢的氛圍,室內空間很舒飾,相當適合悠閒午後發呆,看著空間裡流洩的光影
2.招牌

 

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