餐廳美食、旅遊渡假、美食攝影合作邀稿
delicacies.c@gmail.com 有關部落格內相關文章回覆,請一律使用站內問與答功能,謝謝! ★★ 寫食記前就知道自己對吃的要求很高,好吃的食物不一定要很貴也不一定要在高級的餐廳,只要能讓人想一再品嚐就是好料理。開始寫食記後又發現,原來用這種方式來記錄生活竟是這麼有趣 ★★

目前日期文章:201105 (8)

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DAY.2 藍山國家公園 Blue Mountains National Park (礦坑纜車&景觀纜車&健康步道&回音谷瞭望台)

經過了九個小時的飛行與澳洲機場嚴格的出關檢查,當我們搭上遊覽車已經將近中午,導遊先安排我們吃中飯,再往我們的第一站藍山國家公園出發。藍山國家公園位於雪梨西南方,路程大約90分鐘,2000年時被列為世界自然遺產,其生成來自於2億5千萬年以上的沉積,之後經侵蝕活動露出峭壁和峽谷。藍山國家公園裡有90種不同品種的尤加利樹及超過400 種的動物種類,「藍山」名稱的由來可不是來自那有明的藍山咖啡,而是空氣中經常懸浮著大量由尤加利樹所散發出的油脂微粒,經過陽光折射後所產生的淡藍氤氳而得名。

 

景觀世界入口

入口處有幾個動作很奇怪的銅像,就是三姊妹

 

礦坑絞鏈纜車 & 空中纜車來回車票

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2011我在澳洲雪梨秋冬六日遊─行程安排與認識

 

去年一整年因為我妹沒有年假,所以去年都乖乖的待在台灣沒有出國,今年老妹有了年假,原本計畫要帶爸媽一起出國,想不到正好5月底這個時候我家還在整修,再加上我媽前陣子腳受傷,也沒辦法走遠,結果又變成我們兩姐妹一起出國。原本今年打算去東京自由行,想不到正在規畫的時候發生了日本有史以來最大的311地震與核災,讓我們不得不取消今年的計畫。之後我開始忙於辦活動,這次的澳洲行幾乎是我妹負責搜尋適合的旅行社跟行程。

這次是跟喜鴻假期辦的「雪梨~藍山纜車、遊船、無尾熊6日遊」,據說我們跟到的是超優惠團,因為現在是旅遊淡季,所以團費比其他時間的團便宜。由於台灣來回雪梨的機票就要30,000元左右,所以跟團會比較划算一點,但是跟團最大的缺點就是三餐吃的超準時又吃得豐盛,每天都沒有飢餓而只有肚子脹到生氣的感覺,是我覺得最不喜歡的地方,其他來說,不管行程安排或內容都覺得很不錯。這次的導遊風格相當獨特,總結他帶團的重點就是:(1) 永遠都要快一步:無論吃飯、遊樂甚至機場check-in都要比其他旅遊團搶先一步;(2) 知識型導遊:講話不怎麼有趣,但相當認真,每天吃完早餐一上遊覽車就幫我們上澳洲知識課程,包含人文、政治與地理...等等,搞得大家昏昏欲睡,還一直問我們是不是睡不飽;(3) 重點提示:景點一到馬上告訴你怎麼拍、哪裡拍會拍到重點,然後幾點集合,之後人就會站在至高點邊抽菸邊監視我們;(4) 放牛吃草:一下遊覽車他永遠衝最快,就看到我們一團人像拖曳隊伍一樣跟在他後面,相當有趣。以上說的這些不代表他不好,因為他的這些獨特的點,讓我們做任何事都比別的團快,行程時間充裕還可以去一些在原本旅行社沒有規劃的地方,不過也讓我們沒辦法扛太多箱的袋鼠餅回來,應該是在幫我們省錢吧!!


 

§ 行程安排 §

DAY.1 (5月24日)

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禾雅堂經典乳酪蛋糕

地址:臺中市西區臺中港路一段143-1號 

電話:04-23280880 

營業時間 10:00~22:00  

專屬網頁:http://www.hoard.com.tw/

 

禾雅堂是台中一家高級的乳酪蛋糕專賣店,之前是在台中河南路那邊開店,有看過幾個部落客吃過,對他們家的乳酪蛋糕讚不絕口,評價甚至超越在台中相當有名的日出乳酪蛋糕,讓我一直相當心動。不過河南路對我來說比較遠,就一直都沒有機會吃到。這次是因為幫了阿花她的家人一點小忙,貼心的阿花竟然記得我提過我想吃這家的乳酪蛋糕,禾雅堂的店面又剛好搬到中港路上,正好在他們要來的路上,就買了兩款經典乳酪蛋糕跟一盒生巧克力送我。我是真的有受寵若驚的感覺,畢竟真的只是幫個小忙,非常不好意思的收了乳酪蛋糕,真的是太感恩了。

 

 

頂級圭那亞巧克力乳酪蛋糕 $1680

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橫濱蛋包飯

地址:台北市浦城街57號

電話:02-23636092

 

橫濱蛋包飯在師大夜市的巷弄中,不過從羅斯福路上就可以看到,在我妹租屋處的附近而已,每次去都想吃看看,所以趁著他搬家前趕快去吃看看這家蛋包飯專賣店的味道。

 

外觀

 

內部用餐空間

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貳樓餐館

地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄7號

電話:02-23641666  

 

這一兩個月是我的會議月,感覺我再這樣下去就要去開公關公司了,超忙碌的!! 但忙裡還是要偷閒,趁著去台北開會,隔天假日留在台北逛街、吃東西放鬆一下。貳樓餐館是我妹介紹的,聽說在台北很有名,訂位很難訂的,所以我們很早就確定行程而且訂位,來享用早午餐。 不過好像前一天的忙碌把我們的體力都榨乾了,吃完早午餐就有體力耗盡的感覺~呵呵!  要謝謝這次幫我辦會議的老妹、阿旻和小君,雖然有工讀費可以補貼,但沒有大家情義相挺還真是難辦阿~~~

 

 

招牌

我喜歡放置招牌的這個角落

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【烤肉沙拉店】就市中心裡的老店

地址:台中市中正路140巷13號

電話:04-22210338

 

中正路是台中舊市中心,在這邊開的小吃如果還沒倒的話,大多是傳承幾十年的傳統小吃。這家據我爸說從剛開始的在巷子裡的路邊攤,到擁有照片中的小店,至今已經把對面都包下來。可見這家在台中人心中應該有一定的地位,才能這樣屹立不搖。

 

招牌

 

店面

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青木定治法式糕點下午茶 Patisserie Sadaharu AOKI

地址:台北市信義區松仁路28號B2
            (捷運板南線市政府站3號出口)

專屬網頁: http://www.sadaharuaoki.com/

 

馬卡龍(Macarons),是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點,會在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡,又叫做杏仁圓餅。這種外殼酥脆,內餡柔軟、濕潤又有點黏牙,號稱「少女的酥胸」的傳統法國甜點,在台灣是相當高貴的點心。青木定治,被法國人譽為甜點天才的日本師傅,在BELLAVITA設櫃,販賣他製作的甜點,而且從法國空運來台,可以想像必定價格不斐。這盒高貴的法國點心是老闆娘給我的禮物,真是太開心了,畢竟這麼貴的甜點我還真是買不下手的,頂多買一顆來吃吃口味吧!!

 

 

馬卡龍禮盒 $980 / 12入

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【阿一鮑魚港式飲茶】千萬不要錯過的港式飲茶

地址:台中市中港路三段 78-3 號 (裕元花園酒店二樓)

電話:04-24656555

專屬網頁:http://www.windsortaiwan.com/zhtw/html/news_rest.htm555

 

今天要介紹的是我最近覺得台中最優質的港式飲茶餐廳,位在裕元花園酒店的阿一鮑魚,以前我都以為如果不吃鮑魚的話不能進這家餐廳,後來看到其他部落客寫到他們家的港式飲茶很好吃,才知道原來除了高貴的鮑魚外,也可以吃到港式飲茶。這篇已經是我們全家吃了第二次食記,而這次要感謝老妹的請客,讓我短時間內可以來吃第二次~真的好吃,推薦喜歡吃港式飲茶的人要來喔!

 

 

招牌

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