餐廳美食、旅遊渡假、美食攝影合作邀稿
delicacies.c@gmail.com 有關部落格內相關文章回覆,請一律使用站內問與答功能,謝謝! ★★ 寫食記前就知道自己對吃的要求很高,好吃的食物不一定要很貴也不一定要在高級的餐廳,只要能讓人想一再品嚐就是好料理。開始寫食記後又發現,原來用這種方式來記錄生活竟是這麼有趣 ★★

目前日期文章:201010 (18)

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微熱山丘糕點

地址:南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號

電話:049-2292767

專屬網頁:http://www.sunnyhills.com.tw/

 

鳳梨酥是我喜愛的中式甜點之一,中部地區目前我個人比較推薦的是聯翔餅行跟微熱山丘的鳳梨酥,再來就是台北知名的佳德糕餅。以前我覺得日出‧大地的土鳳梨酥很好吃,因為日出是台灣第一家以土鳳梨做為內餡的鳳梨酥,鳳梨酸酸甜甜的內餡深得我心。而聯翔餅行跟佳德糕餅的鳳梨酥是屬於比較傳統的原味鳳梨酥,內餡保有鳳梨的美味,香酥的外殼則是美味的重點。

微熱山丘也是以土鳳梨酥聞名,而且他們就只賣這樣商品,主打以八卦山的土鳳梨細細熬煮成為美味的鳳梨內餡,鳳梨酥的體積比一般鳳梨酥大很多,吃一個就會相當滿足,重點是充滿奶油香氣又酥硬的外皮吃來更是美好的滋味。

 

招牌

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18度C巧克力工房

地址:南投縣埔里鎮慈恩街20號

電話:049-2984863

專屬網頁:http://www.feeling18c.com/

 

現在到埔里鎮觀光,18度C巧克力工房似乎已經成為觀光團的必備景點,而且也成為南投的伴手禮之一。這次從清境的回程經過埔哩,當然要來這邊朝聖一下,一看果然不同凡響,有一個超大停車場,還有室外用餐區跟一個觀光等級的廁所,很像高速公路的休息站! 近幾年台灣突然流行起生巧克力風,生巧克力必須低溫冷藏才能維持鮮度,跟一般巧克力不同。除了有知名的巧克力外,來到這邊一定要吃手工冰淇淋,我覺得比巧克力更好吃喔 ^^~

 

18度C巧克力工房

不是假日也是人潮滿滿

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[埔里鎮]內巷甕缸雞

地址:南投縣埔里鎮中山路一段148-3號

電話:049-2991108

 

從合歡山離開後我們就預計要去18度C巧克力工房跟微熱山丘,下山往埔里的方向要吃甚麼,找了一下好像大家都推薦這家內巷甕缸雞。甕缸雞、甕仔雞、土窯雞到底有哪裡不一樣?不曉得~不過這個甕缸雞滋味還不錯啦! 大概四個人一起吃最剛好。

 

招牌

 

餐廳外觀

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雲舞樓段家私房菜

地址:南投縣仁愛鄉定遠新村32-1號

電話:049-2803700

專屬網頁:http://www.yunwu.com.tw/d.html

 

1960-61年時國軍在緬甸作戰死傷慘重,之後退守台灣,同時撤退當時游擊隊的少數民族眷屬,政府接收了大部分的軍民及擺夷族,將他們安置在清境地區,在退輔會的輔導之下將原本的荒地變成農園,而成為今天的清境。由於當地居住了相當多的雲南傣族(俗稱擺夷族)後裔,傳承了當地的美食特色,擺夷料理最大的特色就是酸、辣,且運用大量的如山椒、花椒等香料 ,讓遊客也能吃到一道道的擺夷美食料理。

清境附近其實有許多有名的擺夷料理餐廳,這家雲舞樓段家私房菜是在網路部落格對於清境擺夷料理餐廳的心得比較後選出來的,而且地點就在我們第一天住宿的夏都夢幻山林旁邊,完全不需要找路就知道在哪。果然有比較有差,雲舞樓的擺夷料理讓我們讚不絕口,份量超大,還可以飽到連晚餐都不需要吃,很划算!

 

 

雲舞樓段家私房菜外觀

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松雪樓

地址:花蓮縣秀林鄉富世村關原33號

電話:04-25229797

國家森林遊樂區網路訂房系統:http://tsfs.forest.gov.tw/DM4/index.asp

 

松雪樓位於合歡山國家森林遊樂區內,地址已經進入花蓮縣,臨近合歡山莊,屬林務局東勢林區管理處管轄。海拔約3150公尺,是全台灣最高海拔的旅館。合歡山松雪樓最早興建於民國55年,原本是蔣公行館,民國58年開放住宿,後因因房舍老舊及颱風受創嚴重,於民國88年拆除並重建;睽違13年後,松雪樓終於在林務局、東勢林區管理處及太魯閣國家公園的共同努力下,於民國98年以嶄新的風貌重新恢復營運。

松雪樓是本次旅行最早決定的住宿地點 ,主要原因當然是曾是蔣公行館又是全台最高的旅館,光是這兩點就覺得非去不可。加上行程規劃上,松雪樓正好能夠成為我們第二天晚上的住宿地點,就毫不考慮的定案。比較可惜的是我們非常lucky的住到松雪樓view最好的307號房,但是入住松雪樓的那天跟隔天早上都因山嵐迷濛導致視線不佳,無法讓我們一睹松雪樓與合歡山群峰相映之美,但仍別有一番意境。這種雲霧繚繞的天氣與微涼的溫度搭配其實很適合無所事事的坐在房間裡發呆,要不是有退房時間的限制真想繼續坐下去。下次一定要再找機會再去住松雪樓,體驗不同的美景。

 

松雪樓

松雪樓客房部由林務局直營,共32間套房,最多可同時容納72人

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清境夏都夢幻山林

地址:南投縣仁愛鄉定遠新村32號

電話:049-2803377

專屬網頁:http://www.dreamvilla.com.tw/

 

第一天的住宿地點原本考慮清境或林靖妹強力推薦的廬山溫泉,因為我和小君比較想住清境,所以最後決定住清境。清境的民宿之多已經到達我覺得有點破壞水土的程度,而且依然有人繼續再蓋,雖然這樣對遊客來說選擇性高,可以多多比較各家的優惠,但基於過度開發會導致自然反撲的原則,還是稍做限制比較安全。

在行程規劃的時候我就在Yahoo知識跟部落格找了幾家評價不錯的民宿,但最後卻選擇了我妹推薦的夢幻山林。主要是因為價錢合理,加上小君打電話去詢問,發現最近有做優惠,住宿除了有附贈早餐外,另外加送廬山溫泉泡湯券跟晚餐。這樣不但可以滿足林靖妹想重溫廬山溫泉的回憶,還可以讓我們省下晚餐的費用,成為我們清境住宿的定案。

 

清境夏都夢幻山林全貌

夢幻山林主要由夢幻之城、星光之城、希望之城跟月光之城四棟建築物組成

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Lucky清境農場 & 合歡山三天兩夜排毒舒壓之旅_Day 3. 合歡山石門山、18度C巧克力工房、微熱山丘

 

合歡山沁涼舒適的空氣跟清境截然不同,因為這邊沒有工業污染與人為破壞,讓這裡的空氣更值得我們深深的吸一口。早上在松雪樓悠閒的吃完早餐後,雖然附近能見度不高,讓我們這次的合歡山之行沒有如計畫般看到雄偉的山峰,但山的美麗就在於它千變萬化的面貌,雖未能一睹合歡山群峰之美,但這讓我們計畫著下次再來的行程,再次與合歡山相見歡!

今天的行程是要登合歡山石門山→埔里吃中餐→18度C巧克力工房→微熱山丘,之後就回到台中。這篇先寫我們驚險的石門山登山記,其他的土產購買行程另外再續。由於當天早上下著微微的毛毛雨,原本想要看日出的我們,在5:20起床的時候只看到天微微的光亮,但雲層密布,就繼續睡回籠覺。吃完早餐後先從松雪樓旁的步道走到合歡山東峰登山口再折回,check out就出發往司機大哥推薦「平緩」的石門山。石門山登山有階梯可以攀登,但因為早上下過雨,有些階梯顯得泥濘,剛開始還不影響我們的攀登。大約爬了一半,林靖妹爬到了一段階梯斷落,需要雙手並用才了爬上去的地方,一個踩空滑了一跤,嚇得我們三個決定不要再往上爬。結果,上山容易下山難,加上濕滑的階梯,緊張的心情加速腎上腺素分泌,每一步都十分小心,所以當我們安全著地時,三個人都直喊大腿好痛、肩膀好緊,可以想像我們有多害怕從石門山滾下來了!

 

早上9:30的松雪樓外

感覺天氣不錯,還可以看到晴朗的藍天,但相機沒照到的背面可是山嵐密布,能見度不高啊!

 

花蓮縣秀林鄉指示牌

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Lucky清境農場 & 合歡山三天兩夜排毒舒壓之旅_Day 2. 清境農場、鳶峰、合歡山

 

清境夢幻山林度過了一個舒服的夜晚,早上起床用過早餐後,就開始我們第二天的清境農場之旅。今天主要參觀的地點是青青草原,中午享用當地著名的擺夷料理,下午就出發往合歡山。一早起床就呼吸到清新的空氣,這是生活在都市的我們難得呼吸到的,來到這素有台灣小瑞士之稱的清境,眼睛看著山嵐繚繞著層疊的山峰,吸一口空氣就可以呼吸到混著泥味花香的天然氣息,不管是毒氣還是怨氣都漸漸的消散。果然,休息是為了走更長遠的路,工作一段時間還是需要放鬆再重整一下心情的!

 

從夢幻山林看群山

有view的房間貴一點,但看到這樣的景色還蠻值得的

 

清境農場遊客休閒中心

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夏都廬山溫泉大飯店

地址:南投縣仁愛鄉廬山溫泉22號

電話:049-2802020

專屬網頁:http://www.sdw.com.tw/

 

小時候乾爹、乾媽常帶我和妹妹去廬山泡溫泉加住宿,印象中的廬山溫泉就不大,早上起床可以煮溫泉蛋,好像就是這樣。廬山溫泉的行程是林靖妹強力要求的,再加上夢幻森林的住宿優惠中包含每人一張泡湯券,這當然一定去囉! 星期一下午泡湯的好處就是我們三個人獨佔了整個露天按摩溫泉池,邊泡邊聊天,泡了快一個小時,把最近累積的壓力都釋放了。而且泡完每個人都有可愛的蘋果臉,不用化妝也很美~哈哈

 

廬山溫泉吊橋

這座吊橋真的很堅固,經歷了八八風災依然健在,而且應該是這裡唯一的景點吧!

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Lucky清境農場 & 合歡山三天兩夜排毒舒壓之旅_行程規劃

 

今年老妹第一年上班,沒有年假可休,為了配合她所以沒有出國的行程。趁著老闆今年最後一次出國開會,趕快約了lucky姐妹團的成員組成一團清境農場與合歡山三天兩夜之旅。出發前正逢梅姬颱風掃過台灣,很怕這三天兩夜會下雨,更怕合歡山上不去。但事實證明我、小君加上林靖妹果然是lucky組合,一路晴天到最後,就連在合歡山雖然霧頗大,但是都沒有遇到大雨,超值得紀念的三天!

 

青青草原 & 合歡山

 

§ 行程規劃 §

第一天 (2010/10/18)

台中→清境→廬山泡溫泉→住宿

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【無老鍋】來台中必吃的餐廳之一

 

天氣漸漸變涼了,這個時候最適合吃火鍋了。這篇無老鍋的食記是集合我三次去無老鍋的整合版,可別以為我們真的可以吃這麼多食物,光是鍋底好吃的豆腐跟鴨血就已經很棒囉!!無老鍋是鼎王麻辣鍋的關係企業,跟鼎王不同的是,無老鍋的鍋底採用養生中藥藥膳鍋,使用中國內蒙與新疆的中藥發展出獨特的紅白鍋。除此之外,無老鍋的裝潢也別樹一格,而且目前台灣只有台中有無老鍋,一定要來台中才能吃得到,相當推薦大家一定要去品嚐一次。

 

外觀

好多象形文字,看不懂,但很特別

 

側面外觀

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【印月創意東方宴】英式下午茶

 

前陣子老闆娘送我五張印月英式下午茶的七折券,剛好在MSN上遇到同樣喜歡到處尋覓好吃食物的小君,就約她一起去吃下午茶,順便慶祝她終於要脫離我們工作的地方,恭喜她囉! 距離我上次去印月吃中式晚餐已經三年前的事,晚上的印月真的黑矇矇,光線不多,每個人都有朦朧美。吃完晚餐還可以到一樓吃甜點,當時覺得是很特別的服務,不過現在愈來愈多餐廳有這種特別的設計。

 

外觀

印月的外觀很特別,還有一片竹林圍繞。位在市政北一路上,小君當天還在附近迷路,雖然她有打手機給我,但我急著要出門忘記帶,害我以為她要放我鴿子,坐在裡面等的有點忐忑不安,幸好還是有出現

 

入門口的階梯

晚上的印月在竹林上有打上燈光,但沒去過的人開太快還是會錯過喔!

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名坂奇洋菓子の店─夏威夷豆塔

地址:台南市東區崇善11街54巷38-2號

電話:06-2689120

手機:0955-316750 

 

名坂奇的夏威夷豆塔是蓉蓉給我從台南帶回來的伴手禮,蓉蓉說這家洋菓子店在台南很有名,還是超夯的團購商品,所以要給我帶回家品嚐一下。果然,我們全家都覺得這夏威夷豆塔很好吃,正想要帶去跟辦公室的姊姊們分享的時候,就有一位某大建設公司董事長送了整個辦公室的人一人一盒,當下我家有兩盒名坂奇的夏威夷豆塔,吃的超開心的!

 

提袋

很像彌月禮盒的顏色

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心之芳庭─愛與幸福的莊園

地址:台中市北屯區民政里芳庭路1號(緊鄰國際高爾夫球場)

電話:04-22398900

專屬網頁: http://www.moncoeur.com.tw/index_1.php

延伸閱讀:PASH DINER 傻子廚房

 

林靖妹大老遠跑來台中,當然不能讓他的台中行記憶只有吃吃吃。所以跟小君討論了一下,決定來造訪這個我很久之前就想要來的心之芳庭。當然這要謝謝小君開車載我們,要不然騎車真的有點遠。這天的天氣不會太熱,但因為是假日,參觀人潮洶湧,儼然已經成為台中的觀光景點之一。不過我們只能參觀心之芳庭的約會區,而夢幻的慶典區只能遠望不能參觀囉!

 

大門口

入門口是在歡沁會館旁的約會小徑走進去,由服務人員指引

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【PASH DINER 傻子廚房】不能訂位的熱門美式漢堡

地址:台中市林森路212-3號

電話:04-23759113  (目前不開放訂位)

營業時間:週二~週六 AM11:00-PM9:00 / 週日 AM11:00-PM4:00

專屬網頁:  https://www.facebook.com/PashDiner/

 

傻子廚房是台中小有名氣的美式漢堡專賣店,之前食尚玩家也有介紹過,讓他們家的知名度更加響亮。這家美式漢堡專賣店是由數學老師的邵先生與電腦動畫師的梁先生兩位好朋友一起開設。兩人在2006年到帛琉旅行時,討論並規劃開店的夢想,而當時在帛琉品嚐的最後一餐是漢堡,也因此決定開設美式漢堡專賣店。

中秋節過後,林靖妹來台中兩天一夜遊,我和小君帶林靖妹到心之芳庭參觀,晚上再帶她來吃她夢想已久的傻子廚房。看到許多部落客都說要吃傻子廚房一定要在外面至少排個40分鐘,形容這些想要一嚐漢堡美味的饕客猶如傻子般的乖乖排隊,就讓我有點卻步。想不到我們三個真的很lucky,星期六晚餐的時間竟然不需要排隊就可以直接進去用餐,可見我們的組合有多幸運!

 

招牌與外觀

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【法米法式甜點‧咖啡 La Famille】從雲林來的美味法式甜點

 

今天這個特別的日子跟國慶日一樣需要一篇蛋糕文來慶祝一下~~

『法米』取名自法文“La Famille”(意指家庭、家人),老闆法米小姐與妹妹一同到法國巴黎藍帶廚藝學院分別研習法式甜點及法國廚藝於法式甜點,回台後姊姊在家鄉開設了一家法式甜點蛋糕店。我之前就有看過部落客寫過相關的食記,但是由於位處雲林斗六,對我來說實在太遠了,雖然大家寫得有多好吃,但實在不敵我的懶惰!最近看到在台中開了分店,還開在綠園道旁,趁著某天老闆出國開會自我放逐一下的休假日,帶著爸媽去品嚐一下大家稱讚的法式甜點。

 

招牌

 

外觀

法米位在Hotel One附近的綠園道旁,其實這附近蠻多特別的店,外觀都不是很明顯。法米這棟純白裝潢的外觀,在整片的透天厝中顯得更顯眼

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【不設限食飲空間】像咖啡店的中餐店

地址:台中市五權西二街98號

電話:04-23782029

營業時間:11:00AM-22:00PM / 星期一公休

專屬網頁:http://www.wretch.cc/blog/nolimit330

 

最近沒什麼動力寫部落格,造成進度明顯落後,連JU格友都叫我不要太懶惰!哈~~~本周上演慶祝行情,希望天天都發表一篇,出清一些堆積許久的食記

不設限食飲空間也是瀏覽美食達人的部落格中看到的,舒適的用餐空間加上精緻的美食,餐點與飲料價位中等,口味卻相當美味,值得推薦的一家餐廳。這天跟我一起去的是我的大學畢業到現在唯一有在聯絡的男同學陳小樵,目前他正在英國攻讀歷史博士,我們雖然不常見面,但卻能維持這麼多年。所以對於這段特別的友誼相當珍惜,不能說異性間沒有純友誼,但畢竟是少數~對吧!

 

外觀

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【AGIO Chocolates】我生日要吃這家蛋糕

 

今天是國慶日,發個跟蛋糕有關的來為這個節日慶祝一下!

先說說國慶日這個節日,記得小時候國慶日除了是一個會放假的日子,學校也會因應這個日子辦一些活動,課堂上老師也會在國語課的時候叫我們寫一些跟國慶相關的題目,再不然就是要寫國慶日閱兵感想,現在想想國慶閱兵真的只有在小時候有認真看過。而今年的國慶日要不是因為看了新聞節目,又有國慶煙火,好像沒有太大的感覺,國定假日真的會隨年紀增長而意義遞減,但我想沒放假可能是一個很大的原因~哈

AGIO Chocolates是台中一家相當有名的法式蛋糕、巧克力與手工餅乾專賣店,是一家一致獲得部落客相當高的評價,也是我認為饕客的表弟讚賞不已的一家店。最近台中出現了幾間口味與質感相當棒的法式蛋糕專賣店,讓喜歡吃甜點的我不用到台北也可以吃到好吃的蛋糕。AGIO我很久之前就想要去買來吃,但是地點太遠,讓沒這麼勤勞的我一直沒去。趁著老闆出國的休假日,利用導航開車去,地點不是很好找,在新光三越附近的社區環河路旁,想去的人要注意他們的營業時間,要不然很容易撲空。之前他們還有放己張桌子讓客人可以在裡面享用蛋糕,不過這次去已經撤掉了,所以只能買回家吃。先透露我的感想~真是.............讓我大為驚豔!!!!!我生日如果有人買這裡的蛋糕幫我慶生,我一定會愛死他~~呵呵

 

 

外觀

純白的外觀,讓這家店不至於讓人錯過,雖然還是很低調

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