餐廳美食、旅遊渡假、美食攝影合作邀稿
delicacies.c@gmail.com 有關部落格內相關文章回覆,請一律使用站內問與答功能,謝謝! ★★ 寫食記前就知道自己對吃的要求很高,好吃的食物不一定要很貴也不一定要在高級的餐廳,只要能讓人想一再品嚐就是好料理。開始寫食記後又發現,原來用這種方式來記錄生活竟是這麼有趣 ★★

目前日期文章:200905 (12)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

甜點心球

 地址:台中市自由路三段219號

 電話:04-22130488

營業時間:10:00AM-21:00PM

專屬部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/my_sweet219/

 

端午節那天剛好是老媽的國曆生日,老妹問我去哪裡買蛋糕才好吃又特別,就讓我想起了這間甜點心球。記得我第一次吃到甜點心球的蛋糕,大概是3年多前吧!一個廠商推薦我們他們家的蛋糕,帶了最有名的「甜點心球」蛋糕給我們吃,才知道原來台中當時新開了這家蛋糕店,而且他們家的生日蛋糕全部都做愛心型狀,算是他們家的賣點,相當特別。蛋糕不論口味、口感也都綿密細緻好吃,推薦大家有機會可以去買來吃看看,不是台中人的朋友,可以網路訂購喔!

 

心型招牌

連招牌都是心型的喔!

, , , , ,

perilucky 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

端午節就是要包粽 (約40顆)

 

端午節包粽是端午節過節最又趣的地方,不過上班後就很難能夠幫媽媽包粽子。而我老妹今年要考試,包粽「包中」就變成一定要做的事,所以這篇的照片是我妹照的,雖然有很多過程沒有照到,但總比完全都沒照片好~哈哈

 

我家的肉粽

 

材料:

糯米3升(約2160公克)、香菇(小)80朵、金勾蝦半斤、紅蔥頭半斤、菜脯1斤、五花肉1.5斤、梅花肉1斤、鹹蛋黃適量、粽葉2束、棉繩2捲

 

, ,

perilucky 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

聯翔餅店-養生綠豆皇

地址:台中市自由路二段93號

電話:04-22240789

專屬網頁:http://www.ricians.com.tw/index.html

 

最近聯翔推出了新的產品「綠豆皇」,為什麼會知道這項產品呢?因為前陣子老闆的朋友送了三盒綠豆皇、三盒綜合月餅到辦公室,所以我就有機會吃到一盒養生綠豆皇。綠豆黃有清熱解毒的功效,裡面還搭配了蔓越莓、黑豆跟松子三種口味,吃起來甜而不膩,是伴手禮的好選擇!

 

外盒


perilucky 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

原創花雕雞(已歇業)

地址:台中市西屯區市政北一路1號1樓 

電話:04-22558822

 

這頓飯是我們母親節的時候去吃的餐廳,拖到現在才寫好像有點久了,不過並沒有因此忘記花雕雞的美味唷!這間原創花雕雞位於市政北一路與文心路口的新國自在一樓,新國自在是一棟藍白相間色調的建築,感覺很有地中海風。

如果有查過網路的人就知道,這個花雕雞有兩家有名的店,一家是「一品花雕雞」,另一家則是我們這天去吃的「原創花雕雞」。根據當天疑似店長的服務生跟我們聊天中提到的說法,這兩家的老闆原本都是在錢櫃工作的服務生,後來一起到中國珠海打拼,發現珠海這道花雕雞的美味,就把這道菜引進台灣。後來兩人因為經營理念不同而拆夥,而有兩家不同的花雕雞出現。而這位疑似店長的服務生更強調,這花雕雞的獨門美味可是只有這家「原創」花雕雞的老闆才有,所以跟「一品」花雕雞的味道不同。我還沒吃過一品花雕雞所以我並不評論,但原創花雕雞的好味道再加上「從乾吃到湯、從濃吃到淡」的特別吃法,讓我爸吃餐廳會稱讚~真難得!

 

新國自在

 

perilucky 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

追尋五月雪的山城散策

5月3日  /  天氣:晴

獅潭傳統客家小吃日新飲食店→汶水老街→出磺坑→五月雪散策

 

五月是一年一度欣賞桐花的時節,由於我們中午才從台中出發,因此就先到獅潭品嚐美味的客家小吃,然後再到附近的景點走走,再繞山路欣賞滿山遍野的五月雪。

 

汶水老街指示牌

路經這個汶水老街,就停下來看看

perilucky 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

【日新飲食店】獅潭老街裡的傳統客家美食

 

會發現這間獅潭老街裡的客家飲食店,是因為老爸每隔兩週就會帶著老媽跟兩位姑姑到台中附近去遊山玩水,走一些平日大家比較少走的山路欣賞山間景色,發現一些特別的小吃。五月是桐花盛開的季節,趁著這個時候到苗栗山區欣賞這一年一度的五月雪,順便來品嚐一下老爸推崇的美味客家小吃。

 

外觀

 

招牌菜圖片

看照片可以發現有電視台來這邊採訪過

, , , , ,

perilucky 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

棗莊古藝庭園膳坊

 

離開了內灣老街已經將近6點,路上看了國片「葉問」,原本對「葉問」沒有多大的期待,主要是因為之前看了「霍元甲」實在太失望了,還好這次看葉問還能讓我覺得很好看。一路看著葉問,直奔當天晚上用餐的地點,聽說是當地苗栗公館蠻有名的餐廳。苗栗縣的公館鄉盛產紅棗與紅柿子,而且擁有擁有全台最大面積(60公頃)的耕地,專門種植生產紅棗。因此衍生出許多觀光產業及餐廳,帶動苗栗公館地區的營收,非常聰明的方法。而我們今天吃的棗莊,餐點都不錯吃,大家吃得相當開心,每個人都說要介紹朋友來呢!

 

招牌

因為附近都沒有其它的建築物跟光源,顯得這個地方非常的暗

 

位置指示牌

入口處的位置指示牌,早上來這邊還可以參觀花園及懷古農具

, , , ,

perilucky 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

內灣老街半日遊_小吃篇

 

來到內灣老街,除了欣賞內灣風情外,整條老街滿滿的小吃當然不能放過。但是因為中午吃太飽了,只能選擇幾樣看了覺得很新奇或是來到內灣必買的小吃。不過,如果你是沒有用餐就來這邊的人,保證你可以一路吃到底,選擇相當多元化,但好不好吃就完全憑個人的感覺嚕!

 

炸野薑花


 

油鍋

看這個方式就知道,製作方法跟鹽酥雞一樣

perilucky 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

南寮海天一線看海區、內灣老街半日遊

5月2日  /   天氣:晴

交通大學腦科學研究中心→南寮漁港一線天看海區→內灣老街 & 小吃苗栗棗莊晚餐

 

今天這個行程主要是要去參訪交通大學腦科學研究中心及他們的Eco City健康樂活城,看完的結論就是國立大學的資源果然豐富,但他們的研發能力也不容小覷。參觀這兩個地方,都能看到許多進步的科技概念與研發產品,非常特別的經驗。

做完了學術的參訪當然要來點休閒活動平衡一下,所以安排了內灣老街半日遊。由於我們中午在南寮漁港用餐,就提議到附近的景點看看。當天豔陽高照,來到海天一線看海區簡直快被烤成人乾,主要原因是這個風景區的樹還沒長大,曬得我都快燒起來。之後的內灣老街就好玩多了,台灣目前老街林立,但真正有特色的並不多,內灣算是做得很不錯,具有觀光與教育價值,值得來玩玩喔!

 

遠眺台灣海峽

果然是名符其實的「海天一線」,從這邊看過去的是台灣海峽,當天晴空萬里,不管怎麼拍都像桌布一樣美

, ,

perilucky 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

丁山肉丸

地址:台中市中正路204號

電話:04-2226-4409

 

好久沒有吃肉圓了!找了一天中午到這間第二市場的老店,重溫小時候每來必吃的美味。原本在市場內的丁山肉丸,10多年前已經搬出來市場對面,因為沒有搬很遠,不至於讓老客戶無法找到。不過,不曉得是長大口味不同,抑或是製作退步,總覺得沒有以前小時候吃到的好味道。

 

外觀

傳承四代的丁山肉丸

perilucky 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

熊家豬腳

 

民視最高收視率的婆婆媽媽劇「娘家」,裡面最有名的彭大海豬腳就是這間熊家豬腳。我研究過娘家裡面推銷商品都採用所謂的「置入性行銷」,會在許多不同的橋段拿出各種不同的東西,例如香帥蛋糕、強健筋骨的藥、白木屋蛋糕、媽媽燒雞...等等,當然最有名的就是這個豬腳了。被形容成以十八種特製中藥製成、有人情味的豬腳,一定要買來吃看看。爸媽4月初剛好去屏東關山賞夕陽,雖然夕陽沒賞到,但有買到伴手禮,也算不錯啦!

 

提袋

跟娘家的彭大海豬腳大概就插在肖像!

 

熊家豬腳

perilucky 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

芝麻奶酪(7-8杯)

 

奶酪是一種非常簡單又好做的甜點,不需要用到烤箱也沒有複雜的製作流程,幾乎可以說是入門級的西點,重點是好吃。而芝麻奶酪對不敢吃原味奶酪的人應該是不錯的選擇,以黑芝麻的香氣蓋過牛奶味,讓原本不敢吃奶酪的人也可以放心的想用奶酪的美味。

當然,我還是參考Carol的芝麻奶酪製作方式,不過我個人覺得吉利丁片的量可以再少一些,因為我喜歡吃嫩嫩的奶酪,但如果喜歡QQ口感的人,這個配方就很剛好,趕快試試看吧!

 

 

芝麻奶酪

 

材料:

, , ,

perilucky 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼