餐廳美食、旅遊渡假、美食攝影合作邀稿
delicacies.c@gmail.com 有關部落格內相關文章回覆,請一律使用站內問與答功能,謝謝! ★★ 寫食記前就知道自己對吃的要求很高,好吃的食物不一定要很貴也不一定要在高級的餐廳,只要能讓人想一再品嚐就是好料理。開始寫食記後又發現,原來用這種方式來記錄生活竟是這麼有趣 ★★

目前日期文章:200901 (11)

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北埔老街半日遊

1月8日  /  天氣:陰雨

 

北埔是位於新竹鐵道支線上的客家山城,有著濃濃的客家風情,並在台灣開墾史上佔有一席之地。假日北埔老街旅遊已經成為台灣人必去的一個景點,一條位於慈天宮前不長的北埔街,每到假日可是人生鼎沸,有各式各樣的名產、小吃叫賣,吃飽喝足後又可以到附近的古蹟參觀,充分欣賞山城之美。
 

慈天宮前的北埔街

由於我們是非假日到北埔,完全避開人潮,但也遇到許多名產店沒有開業的窘境

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劉家小館

地址:新竹縣北埔鎮南興街65號

電話:03-5802667

營業時間:AM11:00-PM19:00,每周五公休

 

到北埔小鎮遊玩,不可或缺的形成就是品嚐道地的客家小吃。之前又看過食尚玩家介紹北埔小吃,其中劉家小館最吸引我的興趣,所以一到這邊正好是中午用餐時間,就選擇了劉家小館作為中餐地點。因為不視力假日加上天氣陰冷,幾乎沒有人潮,正適合我喜歡出遊的情景。

 

外觀

別看這外觀不怎麼起眼的小店,每到假日可是人潮多到爆,要吃可是要排隊

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【沙鹿肉圓仔】冬至、元宵必吃的湯圓

地址:台中縣沙鹿鎮文昌街71號

電話:04-26621078

 

過年前的一個月相當的忙碌,更新速度明顯減慢。這間介紹沙鹿肉圓仔是我們每年冬至必吃的湯圓,這種單純的美味怎麼吃都吃不膩,而且他們家的餛飩也很好吃,內餡其實跟湯圓一樣,我都很喜歡。如果像冬至這種節日要來這邊買湯圓,建議先打電話來預約,免得來到這邊要等很久現包,再不然就是買不到喔!

 

外觀

位在沙鹿高工附近的巷子裡

 

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日耳曼小鎮德式餐坊

地址:台中市北區陝西路35號

電話:04-2292-7698

專屬網頁:http://blog.yam.com/user/germanytown.html

 

香噴噴的傳統滷豬腳與聞名世界的德國豬腳哪一個好吃呢?在我吃過日耳曼小鎮的德國豬腳前,我一直都認為傳統的台式滷豬腳是外國豬腳無法比擬的美味,但吃過他們的酥烤脆皮豬腳後,不得不承認這世界馳名的德國豬腳是有他的道理的。雖然我之前吃過很多次德國豬腳,不是皮太韌要不就肉太乾,無法搭配的香當完美,一直無法體會這種美味,這次吃過後,果然相當驚奇,難怪很多部落客遠從外地也要來品嚐他們的美味。

 

外觀

這家餐廳就在我姊夫家附近,但從來沒有注意過,要不是網路上佳評如潮,可能也不會想到這邊有這家餐廳

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玉珍齋蘿蔔酥 

地址:彰化縣鹿港鎮民族路168號 (鹿港老舖)  

電話:04-7773672

營業時間:AM8:00~PM10:30 

專屬網頁:http://www.lukang.org/index.htm

 

說起鹿港,除了是台灣著名的古都外,還有許多小吃與名產,而玉珍齋就是鹿港著名的名產店之一。這盒蘿蔔酥我有點忘記是誰送的,但竟然是玉珍齋的當然要仔細品嚐一下。

 

包裝


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SWENSEN'S雙聖美國餐廳_台中店

地址:中港路一段396-398號 

電話:04-23174112

營業時間: 11 am-2 am ( 8 am 週末六/日) 

 

2008年的跨年為自己準備了一個跨年晚餐,主要也是因為當天爸媽都去參加朋友女兒的婚禮,所以我和妹妹決定出外吃一頓來犒賞自己,順便迎接新的一年。況且就連我老闆都要去Hotel One享用跨年晚餐,身為年青年的我怎麼可以輸給一個可以當我爸爸的人呢~哈哈。所以就選擇了這雙聖,主要是想說這種美式餐廳跨年氣氛應該會比較濃厚,雖然後來事實證明並沒有,但是至少餐點品質沒讓我失望,總算是享用了一頓還不錯的跨年大餐囉!

 

 

外觀

雙聖從1948年在舊金山創業以來,迄今已發展成家族餐廳與冰淇淋連鎖店。台中店已經開業10多年,外觀及內部裝潢都沒什麼變,小時候覺得美式裝潢覺得很新潮、高級,現在看來就有點復古囉!

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小黃瓜現炒店

住址:台中市北區三民路3段441號

電話:04-22360709

 

這家位於三民路三段與北屯路交叉口的99元現炒店已經開業許久,全家只有老爸偶爾要跟朋友談事情,會到這邊用餐。前幾天晚上,因為不知要吃什麼,又不想花太多錢,老爸就建議這間99現炒店。一看到他的外觀及裝潢,真的看得出來已經開業許久,而且一進去裡面感覺向走入時光隧道,大家都穿得相當復古,連頭髮都出現許多做的半屏山。坐下後點餐,服務生態度不是挺好,就連上餐速度都烏龜一樣慢,還讓我們三催四請。明明吃這種現炒應該速度相當快,沒想到我們吃了2個小時。當我們吃飽走出來後,覺得自己真像浦島太郎,有時光飛逝的感覺。

 

店面外觀

在天橋下的小黃瓜,不太引人注目,難怪我住在這邊這麼久都不知道有這家店

 

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依蕾特奶酪布丁

地址:台南市安平區安平路422號

電話 06-2260919  

營業時間:週一~週日 AM11:00~PM9:00

專屬網頁:http://www.elate.com.tw/main-home.asp

 

依蕾特可說是宅配界的始祖,黑貓宅急便與依蕾特的合作算是異業結合非常成功的例子。聽蓉蓉說依蕾特以前在台南可是辦桌料理後的甜點,當然是做得很好吃,所以幾乎台南大部分的辦桌料理都用他們家的布丁作為飯後甜點。而且當時的價格也不像現在這麼貴,看看現在一個鮮奶布丁可是要價近35元,要說它貴也真的不便宜,但香濃滑嫩的口感與製作的堅持確實會讓人對這個價錢較為釋懷。

 

包裝


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港式芋粿

 

農曆新年即將來臨,製作港式蘿蔔糕是我們每年必做的年節食物之一。今天先來介紹跟港式蘿蔔糕製作方法類似的港式芋粿,可以吃到濃濃的芋頭香,又比吃傳統芋粿多點滋味,有興趣的可以試著做做看,會讓你很有成就感喔!

 

港式芋粿

 

材料:

芋頭1條、在來米一金、香菇5朵蝦米2兩、絞肉4兩、油蔥酥2大匙、水約3000c.c.

事前準備:

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Mo-Mo-Paradise 台中公益牧場

 

這間在台北開了多年的壽喜燒吃到飽的專賣店終於在去年來到台中開分店,強調使用高標準、低脂肪的牛肩胛肉、來自台灣南部的豬肉及進口自日本的醬料。強調要吃日式風味的壽喜燒及涮涮鍋到這邊享用也可以,而且牛肉、豬肉跟30種的蔬菜吃到飽,非常適合愛吃肉的人,保證你吃得相當開心。

 

外觀

 

入口

 

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台北最佳伴手禮-佳德糕餅

地址:台北市南京東路5段88號

電話:02-87878186

營業時間:AM7:30~PM9:30

專屬網頁:http://www.chiate88.com/

 

這兩、三年台北市開始舉辦牛肉麵節、票選台北市最佳伴手禮等活動,引起媒體、報紙及網路一陣熱烈的討論,連帶帶動相關店家的生意。這間佳德糕餅的鳳梨酥就榮獲當年2006年台北最佳伴手禮。其實,當我一聽到鳳梨酥竟然是台北市伴手禮的時候,非常不服氣,畢竟鳳梨酥與太陽餅可是並列台中名產,為什麼會成為台北市的最佳伴手禮呢?

前陣子老妹的同學小伶來我家前,特地打電話問我們想吃什麼台北名產,我立刻就想到了這個台北人票選第一名的鳳梨酥,想知道是什麼樣的美味與魅力能夠獲得大加的一致推崇。小伶帶來的是原味與蔓越莓的綜合禮盒,吃了之後,果然不得不稱讚這鳳梨酥的美味,真的非常好吃。台中的鳳梨酥要加油啊!

 

提袋

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