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delicacies.c@gmail.com 有關部落格內相關文章回覆,請一律使用站內問與答功能,謝謝! ★★ 寫食記前就知道自己對吃的要求很高,好吃的食物不一定要很貴也不一定要在高級的餐廳,只要能讓人想一再品嚐就是好料理。開始寫食記後又發現,原來用這種方式來記錄生活竟是這麼有趣 ★★

目前日期文章:200710 (11)

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秋日台南古蹟巡禮-PART I

趁著要去參加大學同學的婚禮,順便再來參觀台南的古蹟。記得大學的時候有跟一群同學來做了一次台南古蹟巡禮印象十分深刻,而數年後雖然參觀的景點不同,但最深刻的印象還是台南市政府對古蹟的保存相當完整,修復時也不至於過渡裝潢,還能結合現代建築並做到古蹟再利用,十分不簡單。

國家台灣文學館

地址:台南市中西區中正路1號

電話: 06-2217201

展覽開放時間:週二至週日 10:00~17:00 每逢星期一、除夕、年初一固定休館(颱風期間依台南市政府發佈不上班之日,亦休館)

官方網站;http://www.nmtl.gov.tw/

 

國家台灣文學館

國家台灣文學館最初是日治時期之「臺南州廳」,為臺南州(今雲林、嘉義、臺南)地區之行政中心,另外兼有「臺南市役所」(類似市政府)共同在此辦公。第二次世界大戰時州廳遭美軍以燒夷彈擊中,屋頂接近全毀。戰後稍經整修,一度改為「空軍後勤司令部」,最後成為臺南市政府所在地,但樣貌已與原先略為不同。原市役所及戰後增建部分則因老舊破損予以拆除。由於鄰近臺南孔子廟,為求建築不至於過高而破壞整體景觀,遭拆除之部分改建為地上二層、地下三層的新建築另外作為國立文化資產保存研究中心館舍,另保留州廳部分立面,作為文資中心出入口

 

國家台灣文學館外觀


 

國立文化資產保存研究中心

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辣味紅風味館

地址:台南市建業街72號

電話:06-2151239

 


 

店內裝潢

裝潢不會很特別,唯一值得一提的就是左下圖靠窗的位置,有珠簾做區隔較為特別

 

調味料與餅乾

上餐前會送上兩個籃子分別裝著調味料與餅乾

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新台中肉圓

地址:台中市中華路與中山路交叉口 (中華夜市,國際長青藥局外)

總分: 4.5 分  (滿分5分)

今天要介紹的肉圓是我個人最喜歡的一家,我從小吃到大百吃不膩,是我最喜歡的一間肉圓喔,來台中吃小吃一定要來吃吃這間的肉圓!

新台中肉圓

位在中華夜市開業40年的老店,這可是從我爸媽的年代就有的店,是我的最愛

 

左圖:老闆的背影,通常都只有老闆跟他太太

右圖:滾燙的熱油正炸著好吃的肉圓,後面的三桶醬料也是他們家肉圓好吃的關鍵喔!分別是白甜醬、醬油跟辣醬,醬料是用米漿下去調製的唷!

 

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永青日本料理

 

生日當然要吃大餐囉~為了配合爸爸的口味選擇了日本料理餐廳,永青日本料理是間不怎麼起眼的小店,但是無論在食材選擇、食材鮮度及料理方式方面都不輸一些日式料理名店,當然在盤飾、店面裝潢及服務上是遠不及名店的標準。如果想要以平實的價位享受高檔的日式料理,這間店會是不錯的選擇唷!

 

 

 

 

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開山順天冰棒

地址:台南市開山路151巷7號之1(延平郡王祠正對面巷內)

電話:06-2135685 / 06-2144585

台南有兩間很有名的冰棒,一間就是順天冰棒,另一間則是芳苑冰棒都挺好吃的!順天冰棒口味眾多,有花生、紅豆、綠豆、檸檬、米糕、雞蛋牛奶、可可、李鹹等十餘種,每隻冰棒都是用上等材料、純淨白開水和特級砂糖製成,因此吃來料好實在、爽口不膩。

 


 


 


 


 

米糕冰棒 $15

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卡比索俄羅斯冰淇淋

地址:台中中友百貨公司A棟地下三樓

專屬網頁:http://www.russianicecream.com.tw/

卡比索在俄羅斯語是代表『鹽與麵包』的意思,代表歡迎與祝福。對俄羅斯人而言,麵包是他們表達歡迎時的必需品,鹽則代表驅邪與潔淨。第一次吃到卡比索是在金典酒店的自助吧,印象還不錯,也是屬於香醇濃郁的冰淇淋。

 


 


 

焦糖布丁冰淇淋 $90/球

我們當天去的時候有做特價,兩球焦糖布丁冰淇淋只要90元,若要甜筒就每球加5元,所以我們就加點了兩個甜筒。焦糖布丁冰淇淋口感QQ的而且相當濃郁綿密,甜筒餅乾很脆很好吃而且冰淇淋甜度也還蠻剛好的,所以下次還要再去嘗試其他口味。

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安平豆花

地址:台南市安平區安北路433號

電話: 06-3915385 / 06-3915057

營業時間:9:00AM ~ 11:00PM

專屬網頁:http://www.tongji.com.tw/

 

記得第一次吃到安平豆花是大學的時候跟幾位同學一起自助旅行到南部玩,又是由蓉蓉小姐這位在地人介紹下初次得知安平豆花。由照片裡排隊的人龍跟我每次來都能看到的人潮就可以知道安平豆花的名聲有多響亮,當然他的豆花也是不錯吃,至少我個人認為檸檬豆花還蠻特別的,有機會到安平可以來試試唷!

 


 

同記安平豆花

同樣是國慶日所以店內坐滿了享用豆花的人潮

 

珍珠豆花 $25

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陳家蚵捲

地址:台南市安平路786號

電話: 06-2229661

營業時間:AM10:00~PM9:00(全年無休)

專屬網頁:http://www.cjkj.com.tw/

陳家蚵捲是我的好朋友蓉蓉小姐帶我去吃的,在地人推薦的果然跟網路的周氏蝦捲不一樣,我第一次去吃的時候可不是現在整修後這麼漂亮舒適的裝潢,而是擁擠髒亂的店面,不過同樣是很多人在排隊的場面,可見陳家蚵捲與周氏蝦捲可說是齊名於安平唷!

 

陳家蝦捲

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豬腳麵線

地址:台中市五權西路二段706號

這間豬腳麵現在南屯地區經營超過20年了,聽我爸說豬腳麵線的價錢從一碗25元漲到現在一碗80元,漲幅超過三倍,但薪水的調幅絕對沒有這麼多,可見這幾年物價飆漲的非常厲害。這家店除了賣豬腳麵線外還有鴨肉麵線、下水湯、肉燥飯...等等,當然來這裡一定要嚐嚐招牌的豬腳麵線,我覺得蠻好吃的而且當歸熬煮的湯汁不會太濃充滿中藥味也不會太淡,非常適中好喝。麵線更是入口就覺得超好吃,我個人認為麵線比豬腳好吃喔!如果生日懶得自己煮豬腳麵線可以來這裡買現成的回家慶祝!

 

招牌


 

店內座位


 

豬腳麵線 $80

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老向的店

地址:台中市北屯區北平路3段173號

電話:04-22377016

營業時間:10:00AM-21:30PM

老向的店是我們某天肚子很餓又不知道要吃哪一家,在路上漫遊時無意間發現的。這是一間外表不太起眼但無時無刻都擠滿的人潮的店,第一次吃完後的感覺相當驚奇,因為實在太好吃了,而且是價格實在又大碗好吃,超級推薦大家務必要去嚐嚐唷!


 

滷味口味很多而且很好吃,菜單變化也不少幾乎是樣樣推薦。每張桌子上都會有調味醬,一個是蒜泥醬、一個是辣油,辣油很夠味,喜歡吃辣的人不要錯過,我們都是淋在滷味上,超讚!

 

老向內部用餐區

永遠都是這麼多人,幾乎每次去都要排隊,很少能夠馬上有位置可以坐
 

 

滷味拼盤 $70

滷味是我們每到必點的,今天點的是海帶、豆皮跟豬耳朵綜合拼盤,老向的滷味都滷的很透而且十分入味,上桌前還會先回滷一下讓食物回溫,再淋上滷汁,我們還會加點辣油,真是超級好吃!

 

清蒸鴨胸麵 $60

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31冰淇淋_ Baskin 31 Robbins

地址:台中市西區公益路150號1樓

電話:04-23269720

 

31冰淇淋是我們小時候最高級的冰淇淋專賣店,但他有一陣子消失在台灣,最近才又重新引進台灣,31冰淇淋目前是由美國授權於日本北海道集團生產,採北海道優質牛乳和時令水果所製成,台灣區的代理是由裕毛屋集團(就是裕毛屋超市,現在的凱福登生鮮超市)。當年31冰淇淋的地位就如同今天的Häagen-Dazs,而且還有遇到有31號的那個月,就有每球31元的優惠,但現在可就沒有這麼好了!不過再次看到31冰淇淋還是很開心,讓我們有更多更好的冰淇淋專賣店可以選擇。

 

31冰淇淋

萬聖節快到了31冰淇淋也充滿了過節的氣息,布置多了很多南瓜很可愛唷!

 

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