餐廳美食、旅遊渡假、美食攝影合作邀稿
delicacies.c@gmail.com 有關部落格內相關文章回覆,請一律使用站內問與答功能,謝謝! ★★ 寫食記前就知道自己對吃的要求很高,好吃的食物不一定要很貴也不一定要在高級的餐廳,只要能讓人想一再品嚐就是好料理。開始寫食記後又發現,原來用這種方式來記錄生活竟是這麼有趣 ★★

1.連珍芋頭球

連珍芋頭球

地址:基隆市愛二路42號

電話:02-24223676

網址:http://www.i-food.com.tw

 

現在介紹美食的節目真的很多,有如何做美食、哪裡有美食餐廳、還有節目專門請來賓推薦美食或團購名品。連珍芋頭球就是因為在「康熙來了」被小S誇讚之後,就一炮而紅。台灣美食跟特色小吃真的很多,行銷手法原本就相當重要,但如果有名人推薦就更如虎添翼了。我妹在樂天購物看到特價6盒399元,就馬上下單訂購。

 

外盒

2.連珍芋頭球外盒

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1.招牌

上海未名

地址:台中市市府路69號

電話:04-22250377

營業時間:AM7:00-PM13:30 / 周日公休

 

未名從前是開在舊台中市政府旁的一棟像違章建築的鐵皮平房,許多市政府員工中午都會到未名用餐。在我印象中,只要是中午開店的時段,店裡永遠坐無虛席,還聽得到老闆娘大呼小叫的在指揮員工順便跟客人點菜。幾年前搬到了市府路的另一邊,店面變小,但仍然有滿滿的客人,偶爾想念擔擔麵的時候還是一定要回來吃。

 

外觀

2.外觀

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1.茶寮都路里

DAY6-6. 茶寮都路里_祇園本店

 

茶寮都路里是京都有名的抹茶甜點專賣店,店家的抹茶來自同一個老闆的祇園辻利,所以店裡的都是使用京都宇治特選的高級抹茶。茶寮都路里創業於1978年,創業原由是想讓年輕世代也能了解日本茶的美味。店名都路里三個字是採用京都的「都」、四条大路的「路」跟茶之里(茶的故鄉)的「里」。所以來這邊除了品嚐美味的甜點外,也要好好品嘗店家提供的抹茶喔!

 

茶寮都路里
地址:京都市東山區四条通祇園町南側573-3 祇園辻利本店 2樓、3樓
交通方式:京阪電車祇園四条駅下,沿四条通步行5分鐘 / 市巴士祇園下車
營業時間:平日 10:00~22:00(L.O. 21:00) / 周末及例假日 10:00~22:00(L.O. 20:30) / 全年無休

 

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DAY6-5. 蔥屋平吉

 

今天的晚餐我安排先斗町的蔥屋平吉,這家看起來很溫馨的小店是我在PTT上搜尋到的,除了作者描述生動外,照片上的食物也很好吃,重點是價位相當合理。不過,這餐卻成為我們在京都最貴但也美味的一餐。

先斗町(ぽんとちょう)是位於鴨川及木屋町通之間,是京都五花街之一,這條花街市已五月的鴨川舞而聞名。先斗町在江戶時代開始形成,在鴨川旁的築地上聚集成市街。據說由於每戶人家都位於面臨河川平原的尖端,所以街名才被冠上葡萄牙語中「先端(ponta)」的發音。在狹窄的小巷子裡茶店及餐廳櫛比鱗次,隱藏了許多特色小店,非常值得去探險的地方。

 

蔥屋平吉
地址:京都府京都市中京区下樵木町201-4
營業時間:11:30 - 15:00 (L.O. 14:00) / 17:30 - 23:00 (L.O. 22:00)
官網:http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/i100324.html  

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1.百年時計台紀念館

DAY6-4. 京都大學

 

位於日本古都的京都大學,富有著日本悠久的傳統歷史和文化,校園環境自然優美,走在校園中可以感受到京都人那種品味生活的優哉步調。京都大學的自由的學風與優良的學習環境培養了無數知名校友,也是日本獲得最多諾貝爾獎和菲爾茲獎的大學,此外京都大學還以學生運動而聞名。知名校友中包括1949年諾貝爾物理學獎得主湯川秀樹、日本新銳作家萬成目學、台灣第一位醫學博士也是高雄醫學院創辦人杜聰明,還有中華民國前總統李登輝以及前民進黨主席及高雄市市長謝長廷...等等。

原本我打算離開上賀茂神社後要去參觀銀閣寺,但考慮到2月的天氣既沒下雪也沒櫻花,銀閣寺古樸的意境應該會很難懂,臨時起意改了地點到京都大學。我們從上賀茂神社搭市巴士4號到前,步行到京都大學。途中經過百萬遍,看到了大文字山,及一家正在瘋狂下殺的藥妝店,這就是自助旅行的好處,隨時可以改變行程,也隨時可以遇到不同的驚喜。我跟我妹是抱著想來看培育萬成目學的京都大學以及日劇「天才伽利略」的湯川學教授上課的地點,由帥氣的福山雅治飾演的天才物理學家湯川學,就是以京都大學諾貝爾物理學得主湯川秀樹為揣摩範本,所以我們是來朝聖的。而我爸則是想參觀這日本數一數二的國立大學的輝煌與氣派~想不到大門不可思議的小!!哈

 

【參觀資訊】京都大學
地址:京都府京都市左京區吉田本町36-1
交通方式:京都車站出發,市巴士206號到「京大正門前」下
官網:http://www.kyoto-u.ac.jp/ 

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81.樓門

DAY6-3. 上賀茂神社 [賀茂別雷神社] 

 

上茂賀神社與松尾大社、伏見稻荷大社並列為京都三大古老神社。據說上賀茂神社建於平城京遷都之前,後於天武天皇年間開始大規模的營造,桓武天皇遷都平安京之後成為當地居民的守護神社,境內有40 多座雅緻古典的社殿。上賀茂神社主祀神為賀茂別雷命,原本為平安時期陰陽師之祖賀茂一族的氏族神社,陰陽師負責掌管天文、風水與占卜等術,上賀茂神社的位置在古代風水學上,正好鎮守在平安京的鬼門。每年5 月15 日由上茂賀神社與下鴨神社共同舉行的葵祭,是京都的三大傳統祭典之一。 而上賀茂一帶是古代豪族賀茂氏的根據地,這個地區保留了具有悠久歷史的老舖及民宅,也是京都少數的高級住宅區。

既然要跟著萬目城學遊京都,去了下鴨神社也一定要來上賀茂神社。上賀茂神社是我這次行程中京都最北邊的景點,從下鴨神社到上賀茂神社坐車要半小時,從一早就開始就先去二条城,中午又到下鴨神社的我們,在車上睡的睡、倒的倒,而我則是一路苦撐怕睡過頭,殊不知上賀茂神社是在公車的終點站,早知道我也安心的睡一覺。下鴨神社裡供奉的「賀茂建角身命」和「玉依媛命」是上賀茂神社主神「賀茂別雷神」的祖父和母親,兩個有血緣關係的神社,建築風格同樣是朱紅色與白色相間的漆牆、檜皮葺屋頂,許多地方都很類似的情況下,我個人認為下鴨神社的壯麗、莊重古典的氛圍及古木參天的森林大贏上賀茂神社。

 

【參觀資訊】上賀茂神社
交通方式:京都市巴士4號到「上賀茂神社前」
參觀時間:6:00~18:00 / 冬季6:30~17:30
參觀費用:免費

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41.樓門

DAY6-2. 下鴨神社 [賀茂御祖神社]

 

京都三大祭典為葵祭、祇園祭、時代祭。與下鴨神社(賀茂御祖神社)、上賀茂神社(賀茂雷別神社)息息相關的就是三大祭中歷史最悠久的的「葵祭」,祭典的進行當天,巡對穿著平安時代貴族的服飾,早上從京都御所遊行到下鴨神社,下午從下鴨神社遊行到上賀茂神社。原本稱為賀茂祭,但因祭典的遊行人員的衣服、牛、馬、御所車,都以葵葉裝飾,故慢慢就改稱為葵祭。

「葵祭」也是萬城目學暢銷小說「鴨川荷爾摩」的序幕,主角安倍與同一大學的高村就是擔任葵寄社頭之儀的打工人,牽著牛車從京都御所經下鴨神社到上賀茂神社而相識。所以這兩間京都最古老了神社並部會出現在一般旅行社的行程中,但我和我妹對於這兩間相當有古意盎然的神社相當喜愛,真是不虛此行。

  

【參觀資訊】下鴨神社
參觀時間:6:30~17:00
參觀費用:免費
官網:http://www.shimogamo-jinja.or.jp/index.html

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1.車寄

DAY6-1. 二条城

 

見證德川幕府興衰的二条城是我們全家公認這次京都參訪的景點中,被收門票收得最值得的一個景點。二之丸御為桃山時代武家風書院造代表建築物之一,由車寄、遠侍、式台、大廣間、蘇鐵間、黑書院、白書院等六棟建築構成。各棟由東西向南北排列,建築面積3300平方尺,共有33個房間,殿內有許多知名場景,如德川家康接見大名的大廣間及第十五代將軍德川慶喜舉行「大政奉還」場地...等等,由於內部禁止拍攝,一定要親自來體會一下才知道這個景點的好喔!

二条城興建於西元1603年(慶長8年),為江戶幕府將軍德川家康所修建,做為自己到京都拜訪天皇時的寓所,也是德川幕府的權力象徵。後來由第三代將軍德川家光,於1626 年為了迎接後水尾天皇出巡,將二条城進行大幅度的整修擴建,向天下宣揚幕府的權勢,也就是現今所見到的規模。二条城的建築風格是桃山時代的書院建築,其雕花與皇徽(金菊徽)裝飾,展現了德川家族的顯赫家世。 二条城建有東西500公尺、南北400公尺的高大圍牆,本丸御殿和二之丸御殿為其主要建築,並有內外兩層護城河做為保護。二条御殿內一共有22棟建築被列為重點文物,且於1994年入選為世界文化遺產。  

 

【參觀資訊】二条城
交通方式:JR京都駅出發搭乘市バス9、50、101號系統,二条城前下車
參觀時間: 上午8:45 分~下午4:00  下午5 點關門
二之丸御殿:上午9:00~下午4:00

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  1.泰式蘿勒義大利麵

泰式蘿勒蛤蜊鮮菇義大利麵 (3人份)

 

我發現我媽真的對義大利麵真的有莫名的喜好,而今天因為颱風快來了,氣壓低、溫都高又相當悶熱,大家都有點食不知味,所以今天我利用家裡現有的材料,製作一道泰式風味義大利麵。使用了我最近很喜歡的茶樹菇跟美白菇,以蛤蜊做為今天這到義大利麵的主角,搭配九層塔跟魚露等香料,就完成了一道開味的義大利麵。

 

主要材料

2.主要材料

 

材料:義大利麵3人份、茶樹菇200g、美白菇200g、小蕃茄8顆、蛤利600g、九層塔適量、蒜頭3顆、辣椒半支

調味料:魚露2大匙

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1.外觀

【Rafiki cafe】好喝的非洲風味咖啡

 

七月的天氣就如此炎熱,高溫時而飆到35度以上,光是坐著發呆也流了滿身的汗。中餐吃完後到沒有冷氣的外婆家,實在很想來杯冰的飲料消暑,最好能坐在有冷氣的空間裡稍做休息,剛好外婆家就在美術館附近,這邊可是超多咖啡館。靈機一動想到我之前去吃森林旁邊的時候,發現這家老闆在旁邊每幾家也有開一家評價頗不錯的咖啡館,就來這邊坐坐。

  

外觀

這個月亮造型的裝飾晚上應該會發光才對
2.外觀

 

內部空間

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